今天是农历冬月初七日,也是数九寒天“一九”第六天,恰处孟冬向仲冬过渡的节点,承载着道教玄天上帝诞辰的信仰记忆,被古人赋予阴阳流转的特殊意义。民间流传的“人寿年丰,初七做三事”的谚语,精准概括了这一日的习俗核心,围绕“祈福安康、顺时备冬、温补养生”展开的系列活动,藏着先人顺应天时、安放生活期许的生存智慧。今天冬月初七“一九”第六天,记住“吃二样,做一事,忌一事”习俗,安康顺遂过一九!

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一、吃二样

冬月初七阴气盛极将衰,阳气渐萌未显,此时需遵循“温补藏精”原则调理身心,既要抵御严寒,又要为来年阳气生发积蓄能量,这是“人寿”祈愿的物质基础。因此,饮食与起居调理成为当日重要习俗,民间也有“冬补春打虎”“冬月食粥,通血脉,和五脏”的说法。饮食调理讲究“温补而不燥,滋养而不腻”,各地有不同特色食俗。

1、吃五行粥

“五行粥”是颇具代表性的食物,以大米为基底,加入红枣(红入心)、山药(白入肺)、黑米(黑入肾)、南瓜(黄入脾)、绿豆(绿入肝)五种食材,暗合“五色入五脏”的中医理论,富含膳食纤维与维生素,能增强免疫力。不同地域还会因地制宜调整配方:岭南潮湿地区加陈皮、生姜驱寒除湿;西北干燥地区添百合、银耳滋阴润燥。

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食材:绿豆、红豆、小米或燕麦、薏仁或芡实、黑豆或黑米

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做法:1、杂粮混合后,每次下锅300克左右,大约一杯半,一家三口刚合适。2、简单淘洗后,加水至没过材料两指高位置,浸泡过夜。3、如果用压力锅煮,则不需要浸泡了,直接放压力锅内胆中,豆类档至程序结束即可。4、浸泡好的材料,放入锅中,加水至七分满位置,大火煮开后,转小火,煮至豆类都开花为止。5、营养健康五行粥就好啦, 有颜值,有营养!

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2、温补汤

南北方各地都有吃一些特色温补汤。北方人偏爱羊肉萝卜汤,“冬吃羊肉赛人参”,羊肉的温补搭配萝卜的理气,暖身又不燥热;南方人喜炖鸡汤,加入当归、黄芪等药材兼顾滋补与养生。

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食材:羊肉、萝卜、青皮甘蔗、盐、姜

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做法:1、羊肉洗干净尒水,每节甘蔗一开四,加姜片、适量山泉水用电压力锅压40分钟。2、萝卜切块,砂锅底加点油,放萝卜。3、羊肉连汤一起倒在萝卜上面,大火煲20分钟后转小火。4、萝卜用筷子轻易可插入,羊肉也酥软了即可加盐、一点点生抽、油和葱花,两分钟后起锅。5、香喷喷、热气腾腾的羊肉萝卜煲等着你。

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二、做一事:祈愿平安福寿

农历冬月初七日最具代表性的习俗,是祭祀道教玄天上帝(又称玄武大帝)。道教典籍明确记载此日为玄天上帝诞辰,这位身披黑衣、脚踏龟蛇的神灵,既是北方玄武七宿的化身,又主管风雨调节与人世寿夭,与百姓生计福祉息息相关,民间素有“玄武坐镇,风调雨顺;玄武庇佑,福寿绵长”的说法。

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三、忌一事:忌吵架

农历冬月初七日最核心的一项禁忌便是忌辱骂吵架。这一禁忌的根源,与当日玄天上帝诞辰的特殊身份紧密相关。古人认为,神明诞辰之日,天地间阳气渐萌、正气汇聚,需以和睦言行顺应天时,若此时发生争执、恶语相向,不仅会冲撞神明、损耗自身福报,还会破坏家庭与邻里的和谐气场,让“祈福安康”的期许落空。民间素有“初七骂一句,冬来添灾苦”的说法,便是警示人们此日需谨言慎行,无论家人相处还是邻里往来,都要以包容之心相待,避免口角纷争,用平和的氛围为冬藏蓄能、为来年积福。这一禁忌也暗含着古人对“言行修持”的重视,将顺应天时的理念融入日常处世之中。

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