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进口车厘子之后,一款黑草莓又成了“水果新贵”。1月20日,界面新闻记者查询发现,一款售价高达300元一斤的“黑草莓”正在逐渐走红。
多家店铺的页面信息显示,“黑草莓”品种主要是真红美铃黑草莓,被誉为草莓届的皇后;一家店铺的商品信息显示,500克黑草莓价格为315元,销售记录显示已热销3000+。
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据第一财经报道,1月20日,记者发现,电商平台上一款“黑草莓”正在逐渐走红。“黑草莓”并不黑,品种主要是黑珍珠、真红美铃草莓,淘宝一家店铺的页面信息显示,500克红美铃黑草莓甄选大果的价格为315元,近7天有100余人逛过,已售4件。也有来自大凉山的黑草莓750克售价133元,折合一斤价格89元,已售300件以上。相比普通草莓,每斤上百元是黑草莓的常态。
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一位行业人士告诉记者,相对红草莓和白草莓系列,黑草莓的糖度更高,基本都在15以上,能达到16-19度左右。在口感上,黑草莓糖度高,草莓果体到达9成熟的时候果味更为浓郁,香甜软糯,产区主要集中在云南、丹东、四川、山东等,均为小面积种植。
来源 | 界面新闻、大象新闻、第一财经等主编 | 彭丹 编辑 | 蒋黎明
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