来源：市场资讯
（来源：山西焦煤山煤国际）
近日，豹子沟煤业以职工满意为标尺，用心办好班中餐升级这一民生实事，把温暖关怀放进每一顿餐食里，让广大职工在暖意中凝聚奋进力量。
“以前班中餐就那几样菜来回换，口味还一般。现在可不一样了，班中餐每天都有两个菜，肉也多了，主食花样也多了，而且每天的菜式都不一样，很少重复，干完活吃一份这样的班中餐很舒服。”综采队职工王玉龙一边享用着刚送到井下的班中餐，一边笑着说道，话语里满是掩饰不住的满足。这一句朴实的夸赞，正是豹子沟煤业班中餐升级的生动注脚。
为让班中餐真正贴合职工需求，豹子沟煤业摒弃“单向供餐、被动服务”的模式，搭建起“面对面沟通+全方位征集”的双向互动桥梁。在职工座谈会上，公司领导与职工围坐在一起，细细询问大家对班中餐口味、种类、分量等的意见，耐心倾听职工的特殊忌口与个性化需求。在各队组，“班中餐饭菜质量问题征集表”按需发放，鼓励职工升井后畅所欲言，无论是菜品咸淡、主食口感，还是供餐时间、保温效果，每一条建议都被认真记录、分类梳理，成为班中餐升级的“靶向指南”。
豹子沟煤业深知井下作业耗体力、易饥饿，在餐食优化上精准发力、精益求精。针对井下潮湿高温、职工体力消耗大的特点，食堂团队科学搭配膳食，兼顾营养与口味，打造“荤素均衡、营养全面”的班中餐菜单——红烧肉软糯入味、过油肉鲜香爽口、宫保鸡丁酸甜适中、土豆焖鸡块软烂不柴，一道道地道家常菜轮番登场；主食更是花样翻新，馒头、花卷松软可口，包子皮薄馅足，炒大米、炒饼丝香气扑鼻，每天换着花样供应，让职工顿顿有新意、餐餐有期待。
如今，升级后的班中餐，不仅填饱了职工的“胃”，更暖了大家的“心”、凝聚起推动发展的“力”。豹子沟煤业表示，将持续倾听职工心声，不断优化后勤服务，把民生实事做细做实，让一线职工在暖心保障中轻装上阵，为矿井安全高质量发展注入源源不断的动力。
文/图 任昱达
热门跟贴