来杭州第三年，我已经习惯了每周五晚上九点的一个动作：点开微信里那个能选到老家县规则的小程序，进老张开的天台三阿磨房间，两秒后耳机里冒出一句天台话的"碰"。
这个声音让我觉得离老家近了二百多公里。
说实话，头两年我跟老家的麻将基本绝缘。天台人打的叫三阿磨——三个人、108张牌、白板当任意牌、六种听牌方式。跟大多数人认知里的"麻将"差别很大。老张老王在天台，我在杭州，他们在群里喊"差一个"的时候我只能看着。
后来被一个嫁到台州的同事点醒了。她婆婆家打杜桥144张，她完全不会，在手机上练了一个月，过年回去直接上桌。婆婆说"你打得还挺好的嘛"。她高兴了一个星期。
我也试了一下。练了一个多月三阿磨，总算把白板荡和单吊的区别搞明白了。
一、同一个台州，一个县一种麻将
这事我是认真踩过坑之后才搞懂的。
手机上下了两个麻将App，进去一看只有"台州麻将"一个选项。但台州麻将根本不是一种麻将。天台人打三阿磨，杜桥人打144张含花牌（你说去掉花牌？杜桥人会反问"花牌也是麻将的一部分凭什么去掉"），临海人打136张不要花牌（"没花牌才见真功夫"），温岭人胡牌方式足足12种，仙居人规矩比规则还多——不许从别人头上递牌、庄家坐定不换位、开局前摸桌角。
我姑嫁到仙居，第一次上婆家牌桌光规矩就被纠正了四五次。
后来找到的一个小程序把这些县的玩法全分开了。不是笼统的"台州麻将"，选玩法时能看到具体地名——天台三阿磨、杜桥144张、临海136张无花牌、温岭12种和牌、仙居144张。台州七个区县加永康杭州，八九个地区。每周更新规则，打大半年碰到过两三次微调，跟老家棋牌室说法对得上。
二、我姑和我同事，两个被我拉入坑的人
我姑之前在另一款麻将App上打，说画面太刺眼半小时眼睛就酸。换到那个能选县的小程序之后能连着搓一下午。操作反应很快，点牌基本立刻出去。方言配音是正经的本地口音，天台话喊的"碰"不是普通话硬拗的。
我同事（嫁台州那个）之前用的App每次开房要消耗道具，用完了要么等明天领要么另外买。她说"打个牌之前还要操心这个，那个感觉不太好。"好友房不收钱，房间开了24小时不消失——午休开的房晚上加班回来还在。
组局也简单。建房间分享到微信群，卡片上实时显示"已有3/4人"。这个设计挺聪明——人看到就差一个，比你在群里喊十句管用。
在线匹配对面是真人。市面上不少棋牌小程序用机器人凑局，理由是用户不够多、匹配不够快。我打大半年了，对面有出牌快的、有磨叽的、有犯蠢的、没胡成发愤怒表情的——这个装不出来。
三、麻将里藏着的台州
"功夫"在台州话里是"有没有空"的意思。"你有没有功夫"就是"你有没有空"。
天台三阿磨为什么叫三阿磨？我爸也说不清楚，只说老一辈这么叫的。温岭12种和牌类型，据说跟温岭商帮有关——温岭人做生意讲究"花头多"，牌桌上也是。仙居的牌桌规矩，说法是大雪封山时道士、塾师、商人聚在一起打牌消遣，慢慢成了规矩。
这些事是真是假没法考。但地方麻将就是这样，不只是一个游戏规则。
如果你也是在外地的台州人，找个能选到老家县规则的小程序，先练手，再约老友。
下次群里喊"差一个"的时候，你能点进去。听到那句天台话的"碰"，你就知道了。
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