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5月30日，万众期待的首届云南药膳创新大赛决赛在昆明官渡古镇举行，来自全省近80组参赛选手围绕热食、点心糕点、汤膳、养生饮品四大组别展开激烈角逐。
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此次决赛，文山州共有7个作品参加热食、汤膳、养生饮品三个组别的比赛。经过赛场激烈角逐，最终，荣获三个一等奖、三个三等奖、一个优秀奖。
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具体获奖名单
首届云南药膳创新大赛决赛一等奖
热食组
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砚山县中医医院 三七丹红石榴包
汤膳组
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砚山县中医医院 新派十全大补汤
养生饮品组
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文山市人民医院 铃鑫私房菜馆联队 玉斛冰清饮
首届云南药膳创新大赛决赛三等奖
热食组
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文山市人民医院 铃鑫私房菜馆联队 苗乡三七疙瘩鸡
汤膳组
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文山市锅很牛餐厅 三七乌鸡汤料包
养生饮品组
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文山郑保骨伤科医院 黄精椰露凝
首届云南药膳创新大赛决赛优秀奖
热食组
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广南县莲城镇史记药膳口袋鸡餐馆 苗家三七药膳土鸡
来源 文山发布
责编 李文明
校对 童文文
审核 李元
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