我认可“麻辣三丝”我在供应，但我不认可那天我卖了过期的。 参考资料：重庆某农业开发有限公司;丰都县市场监督管理局行政处罚二审行政判决书 （2026）渝03行终35号 本文共计1000字，阅读大约需3分钟。

01 销售过期食品

2025年3月19日，丰都县纪委在某中学食堂发现名称为“麻辣三丝”的预包装食品，生产日期为2024年1月23日，据此可判断该食品已过期。该食品共有17袋，每袋130g,总计约2.2kg。

2025年3月20日，丰都县市监局收到纪委移送的问题线索，立即对该食品供应商重庆某公司开展检查。现场检查仅发现生产日期为2025年3月5日的麻辣三丝，未发现生产日期为2024年1月23日的同类产品。

2025年3月21日，丰都县市监局对某中学进行现场检查，该学校表示该批食品由重庆某公司2025年3月2日供应。

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02 行政处罚

另查明，2024年6月14日，重庆某公司因经营超过保质期的食品和生虫食品等违法行为，被罚款5000元。

2025年6月20日，经调查、告知、异议申辩、回复等程序，丰都市监局向重庆某公司作出行政处罚：

1、没收违法所得34元；

2、罚款2.5万元。

03 行政诉讼

重庆某公司对此不服，提起诉讼，一审判决不予支持，驳回诉讼请求。重庆某公司不服判决，向中院提出上诉。主要理由为，2025年3月19日某中学食堂的过期食品客观存在，但不能认定2025年3月2日某公司供应的“麻辣三丝”是过期食品。一是公司于2025年3月2日将货物交付给某中学，该中学也对产品进行核实确认，依照《民法典》相关规定，应当推认产品质量合格。二是市监局对重庆某公司检查收集的证据显示，重庆某公司没有购进生产日期为2024年1月23日的“麻辣三丝”。

04 二审说理

二审法院经审查，认为本案的争议焦点主要为：重庆某公司向某中学销售过期食品的行为是否存在。对此，一是重庆某中学提供证据和现有其他证据证实，重庆某公司是该学校的唯一食材供应商；二是2025年5月6日，在接受市监局询问时，某公司现场管理人员熊某对违法事实进行了自认；三是某公司对供货事实予以认可，但就保质期等关键事实未能作出合理解释；四是某公司主张《民法典》推定，仅适用向合同缔约方（即某中学）主张，不能作为本案认定规则，故上诉理由本院不予采纳。

2026年4月15日，二审法院判决：

驳回上诉，维持原判。

05 小结

其实这种货物所有权发生了转移的案子很难办，过了近20天，再说别人供应的是过期食品，也许是事实，但在证据链上很难完整，除非对方自认或者有监控等记录，不然永远只能是推定。本案由纪委发现，且当事人最开始认了违法行为，否则能办到这一步还是有难度的。

补充一句，涉案中学是另案处理。