原标题：火星上种菜将成为现实 宇航员动手丰衣足食

摘要：还记得《火星救援》中马克 达蒙扮演的宇航员自己在火星种土豆的场景吗？如今，科幻小说中的情节即将成为现实。据外媒6月24日报道，宇航员可在火星种植蔬菜，而且用“火星土壤”种植的蔬菜安全且可食用。来自荷兰瓦赫宁根大学的科学家通过实验表明，人类不仅能在与火星土壤成分相似的土壤上种植蔬菜，而且种植的蔬菜是安全可食用的。

为防止宇宙辐射等外部环境干扰，科学家将作物种植在空气、气温、湿度及光照条件恒定的温室中。科学家选取月球、火星及地球的三种模拟土壤进行对比。结果发现，用“月球土壤”种植的作物很难成活，而用“火星土壤”种植的作物和用地球土壤种植的作物一样长势良好。在“火星土壤”上可种植十几种不同的作物，比如萝卜、豌豆、番茄、水芹、芝麻菜和黑麦。而且，经测试表明，这些作物不含重金属，与研究人员预计的结果一样。

由此可见，《火星救援》中马克 沃特尼在火星上种植蔬菜的情节可成为现实。来自瓦赫宁根大学的生态学家、此次研究的带头人Wieger Wamelink表示：“研究很有成效，我们可以食用自己用“火星土壤”种植的蔬菜，我很好奇那些蔬菜会是什么味道。”

NASA及其他国际组织机构预计于2030年遣送宇航员到火星长期生活。由于遣送宇航员的同时还需要输送大批物资，比如水、食物及其他生活必需品，而宇航员种植作物自给自足则可以减少部分物资成本。