如果你最近走进首钢园,或许会有这样的发现
吃饭不再是“顺路凑活一口”
而是变成了“特意奔赴的目的地”
最近,六工汇正式获评
「北京市特色餐饮聚集街区」
六工汇的这份认可,从来不止于一个荣誉称号
而是一次对城市更新方式与
餐饮内容力的系统认可
一条餐饮街
为什么能被“点名”?
六工汇所在的位置很明确——首钢园北区核心,总建筑面积约22.4万平方米。
脱颖而出的核心原因有三点:合规运营、品质餐饮、融合发展。
目前,六工汇共引入37家餐饮商户,占整体业态52%,其中24家为知名品牌,占比65%。从北京首店、京西首店到成熟连锁,这里更像一张被精心规划过的城市餐桌。
工业遗存
不是背景,而是餐厅的一部分
在六工汇,吃饭这件事,天然带着场景感。
由制粉车间、沉淀池改造而来的空间,保留了钢结构、工业设备与历史痕迹,让餐厅不再只是“装修成工业风”,而是直接长在工业遗存里。
也正因如此,六工汇在2024年入选中国非标商业主流榜单,成为首钢园工业活化的重要样本。
餐饮之外
它更像一个京西活力聚场
六工汇从不只谈“好不好吃”。
这里的餐饮,与赛事、夜经济、文化活动自然联动:WTT 赛事期间的观赛套餐、营业至凌晨的夜间餐厅、风情文化节与主题消费季……
数据显示,2024年六工汇餐饮销售额达1.33亿元,单日最高销售额186万元,首店开业可带动周边客流提升30%以上。
一条街
也是一种城市更新方式
在北京,餐饮聚集街区的意义,从来不止是“多几家店”。
它更像一块能被日常反复使用、也能持续更新内容的城市空间。
从工业遗存到餐饮场景,从首店经济到夜间活力,六工汇正在成长成为一条真正属于城市食客的餐饮街。
来 源 | 六工开物
编 辑 | 王 旭
责 编 | 王 旭
审 核 | 张艳阳
监 审 | 郭 伟
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