近日，有市民在逛超市时发现
深圳一超市内很多肉品
居然专门为独居人士
贴心地准备了“一人份”装
份量适当并且还已经切好
消费者可以根据自身食量自由选择
特别适合独自生活的单身人士
解决了独居生活买菜时的浪费问题
随后，深圳超市卖“一人份鲜肉”一事
在社交网络上爆火
网友纷纷发贴点赞
希望全国推广
场妹搜索发现
“一人食”生鲜上架深圳超市
已经有一段时间了
早在去年4月，就有网友称
自己在深圳某超市
发现售卖单价3.99元的“超小份”鲜肉
这种“一人食”生鲜
到底是昙花一现的营销噱头
还是真正切中了市场痛点的长期生意？
第一现场记者今天来到超市
进行了走访调查
“一人食”商品种类丰富多样
上午十点，记者来到这家售卖“一人食”肉品的超市。生鲜区内，几盒标着“一人食”的 五花肉片和无抗菌鸡胸肉丝等产品吸引了不少年轻顾客的驻足。
这些“一人份”产品被整齐摆放在冷柜的专属区域，分量大多在80克至200克之间。
正在选购的年轻市民告诉记者，这种小包装，虽然算下来单价比大块的可能贵一点点，但能吃完，不浪费，还能换着花样吃，挺不错。
市民 姚女士
现在超市里梅花肉、前腿肉都有做小份量售卖，我挑选起来比较方便。对我们这种在外面工作又独自居住的人，生活还是有了很大提升的。
市民 张女士
超市现在很体贴年轻人的生活方式，以前过年前都只能买到大份量，我自己一个人吃不完，又觉得很浪费，也不健康。
“一人食”满足多元需求
多家连锁超市跟进
超市负责人介绍，“一人食”系列生鲜产品，从去年11月份起就推出了，销售额从开售到现在一直保持着稳健的增长态势，这个月的销量较最初已经翻倍了。目前，“一人份”生鲜单品已从最初只有肉类扩展到了现在的15种，涵盖蔬菜、水果、调味品、冲饮品等。
林凯林
Sp@ce天虹超市中航城店经理
主要迎合我们现在的单身经济，还有小型家庭的一些多元化需求。而且我们的价格还是比较亲民的，一份猪肉是在3.99元左右，还配置了十元三盒的促销价，整体来说性价比还是蛮高的。
该超市负责人称，小份量商品的管理和出货与其它商品一致，都是当天现制和配送，只售卖一天：“当天卖不完晚上会打折，打完折再卖不完，晚上会销毁报损，确保每天提供的都是最新鲜的小份量的商品。”
以前超市的生鲜逻辑，是为家庭厨房服务的，货架上总是一大块肉、一大捆菜，但如今家庭结构在变小，“一人食”已经从趋势变成了刚需。目前，深圳的多家连锁超市也在跟进这一模式，开始在生鲜区增设“迷你厨房”或“一人食”专区。
有网友总结，小份生鲜的出现
“终于注意到独居打工人的需求”
还有网友纷纷晒出
他们的“一人食”菜谱
一个人吃的菜
你会怎么做？
来评论区晒晒你的菜谱吧！
来源：第一现场 记者丨余诗琳
（来源：第一现场 ）
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