2026 年 3 月 28 日消息，美国佛罗里达州女子布兰迪・巴克利，因无意中吞下藏在冰淇淋中的金属钉和碎片，身体遭受永久性伤害并导致无法生育，最终赢得 1400 万美元（约合人民币 9676.24 万元）的赔偿判决，这场持续多年的维权案终于尘埃落定，也让食品卫生安全问题再次引发网友关注。
2018 年 9 月 11 日，布兰迪・巴克利开车来到棕榈湾一家布鲁斯特冰淇淋店的得来速窗口，点了一份本应是常规甜点的黄油山核桃冰淇淋，她万万没有想到，这份看似普通的冰淇淋，会彻底改变她的人生。据 2019 年布雷瓦德县州法院最初提起的诉讼显示，这份冰淇淋中掺有 “多颗金属钉和 / 或金属碎片”，这些锋利的异物嵌在冰冻甜点内部，肉眼无法看见，让巴克利在食用前毫无预警。
巴克利回忆说，当时她的儿子也想尝一口冰淇淋，她便先咬了一口，起初感觉到嘴里有奇怪的东西，但以为是黄油山核桃冰淇淋里的坚果，并没有在意。“我走到光线下舀了一些冰淇淋，才注意到锥形里有一根金属钉子，几乎嵌进去了，看起来像是在锥形里。” 她告诉媒体，吞咽时，她明显感觉喉咙里有东西卡住，随后便前往医院拍了 X 光检查，想要确认那是不是山核桃，可检查结果让她震惊 —— 那竟然是一根金属钉，她无意间吞下了钉子。
曝光的图片中，一张清晰显示了布兰迪・巴克利的模样，她神情憔悴，不难看出这些年遭受的痛苦；另一张 X 光片则直观展示了卡在她体内的金属钉，令人揪心；还有一张图片是佛罗里达州棕榈湾的布鲁斯特冰淇淋店，也就是这起悲剧的发生地，门店外观看似普通，谁能想到这里会售出含有金属异物的冰淇淋。
这场意外给巴克利带来了毁灭性的伤害，她的头部、颈部、四肢及神经系统遭受了严重且永久性的损伤，身上还留下了明显的疤痕和毁容，同时伴有永久性身体功能丧失和持续的神经损伤。更让她和丈夫帕特里克难以接受的是，这些伤势剥夺了他们组建家庭、生育更多孩子的权利，原本幸福的家庭计划被彻底打破。
除此之外，巴克利因住院治疗、反复看医生和长期持续护理，积累了巨额的医疗账单，同时也失去了现有的收入和未来的收入潜力，生活陷入了巨大的困境。2019 年，巴克利正式提起诉讼，将多家布鲁斯特公司告上法庭，指控其未能确保产品对人类安全，认为该门店每天使用 “认证冰淇淋制造商” 在现场混合和冷冻专有乳制品混合物的过程存在严重失效，才导致受危险污染的产品流入消费者手中。
起初，巴克利一方仅寻求超过 15000 美元（约合人民币 10.37 万元）的赔偿，这是该巡回法院受理诉讼的最低门槛，可随着案件审理的推进，陪审团了解到巴克利伤势的严重性和永久性后，最终作出了 1400 万美元的赔偿判决。巴克利的律师斯科特・阿尔皮扎表示：“陪审团听取了证据，鉴于事件对我当事人造成的严重损害，裁决是公正的。”
一位与本案无关的律师丹尼・卡伦也表示，鉴于巴克利的伤势严重，尤其是涉及生育权利的丧失，1400 万美元的判决是合理的，甚至他认为赔偿金额本可以更高，“想想她永远无法拥有家庭的可能性，这就是公司疏忽让她面临的现实。”
此次判决不仅给了巴克利一个公道，也给所有食品企业敲响了警钟，食品卫生安全关乎每一位消费者的身体健康和生命安全，任何疏忽和侥幸，都可能给消费者带来无法挽回的伤害，希望所有企业都能坚守底线，严格把控产品质量，避免类似的悲剧再次发生。
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