黄山悦榕庄
带着浓郁的的徽派古村落风格
?徽州的山水,因为徽州建筑特色的缘故,真是看过太多遍了。
但我对于熟悉的影像目的地,依然有亲自一探的兴趣,不管人们怎么说那里游客已经太多不能去了云云。以我自己的经验,不管游客怎样多的旅游胜地,只要自己会选择,总有那么几个时刻,会让你觉得那里不负盛名,让你觉得值得置身。中国之大,虽然很多名胜被旅游玩坏了,但是如果你懂怎么躲开人群,知道错过某些季节,还是能领略到令人动心的美。
就好比看《聂隐娘》,你即使不喜欢那个电影,你也会说,哦,中国的山河还是有这么美的地方。而且这种美打动你的地方跟去看国外的风景完全不同,古诗等等的文化熏陶,会让你别有一种共鸣。
黄山很早以前去过,这次不是我的兴趣点,此次去徽州,只想看看黄山脚下的徽州村落,品品徽州美食,感受一下徽州的田园美景。
黄山脚下的徽州村落
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非常幸运地,这几个目的都达到了。
群山环抱的一块山谷,四望都是绿色的田地,远处有白墙碧瓦的村落。早上,中午,黄昏,晚上,都走了一遍,偶尔有车开过,也有背着锄头去地里干活的农妇。暮色四合的时刻,光影微妙。晚上,一片蛙鸣鸟叫,想起辛弃疾:
明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。
稻花香里说丰年。听取蛙声一片。
七八个星天外,两三点雨山前。
旧时茅店社林边。路转溪头忽见。
这是从卢村回黄山悦榕庄的路上。
一直认为悦榕庄在国内最美的酒店,是云南香格里拉仁安藏族村落那家,那里离机场还要一个小时的车程,并且一半是开在土路上。但也可以想见它选址的妙处,那里至今还是一个颇为远离尘嚣的藏族村子,从酒店出去溜达,就可以在村里转,或骑马去附近转。
直到年初我去,才发现黄山悦榕庄的美更是不容忽视。
黄山悦榕庄
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黄山悦榕庄这次又胜在了选址。像仁安悦榕庄一样,它离著名的游客景点不远(这次比仁安之于香格里拉近多了,宏村二十分钟可以走到),但却避开了人群,本身按照徽州民居村落设计,开车抵达时远远望去,还以为就是一个村子。到了酒店以后,就会注意到它隔壁也的确有个村子,一问之下,知道那是卢村,酒店客人可以免费去参观。
徽州民居村落
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虽然知道周庄,乌镇等江南水乡都已经成了收门票的“大观园”,但因为很久不去那类地方,得知这里的村落都要付门票参观还是让我感觉了一些诧异,脑海里不禁出现了意大利那些著名的中世纪小镇——千万别让意大利人也知道我们的这一招啊。
宏村,西递,这两个早就被评为联合国文化遗产的著名景点,门票是104元,而悦榕庄隔壁的卢村呢,是50元,但对悦榕庄客人免费。刚开始还对卢村不以为然,及至去过宏村之后,被一队队的导游游客队伍和千篇一律的餐馆门脸惊倒之后,就懂得欣赏卢村的好了。
联合国文化遗产的著名景点
古老村落宏村
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这里因为没有宏村规模大,古建也没那么多,所以不是游客首选之地,现在也基本成了悦榕庄客人的包办参观点,这倒好了,遇到的导游小姑娘淳朴得多,也没有大喇叭,正午的巷子里,也没几个人影,能遇到切笋丝的老头,晒竹笋的场地,很有味道的古桥,而徽商大宅,在这里看过卢家的,应该也能领略得差不多了。
晒竹笋的场地
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更难得的是,在村头一户人家坐下喝茶,看女主人在摘紫豇豆,在村里转了一圈之后,决定回这里吃,然后就吃到了地道的一顿美味农家饭!笋丝烧肉,炒紫豇豆,豆腐,那原味美味极了,跟主人聊起来,说都是自家菜园的。我指指屋外桥边的那一片,是那里么?主人答,不是,我们的菜园子还更远一点,这是喂猪吃的…….
地道的一顿美味农家饭
笋丝烧肉
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我们常常吃的还没有这里的猪健康,有没有?
这里也有住宿,也卖笋干等等山味,但我们不问,主人也不来推销,俨然自给自足一富裕地方,没有旅游景点的那种穷凶极恶(感觉宏村也像丽江一样,可能是很多外地人来做生意了)。买了点笋干之后,因为称道紫豇豆,主人立马送上一捆,这于他也的确不算什么值钱东西。
本来我们吃饱喝足就挥挥手道别而去,然而没想到,晚上,我们又回到这里吃饭了——下午去宏村,转完了之后对那里的商业景点气息印象实在不佳,决定还是走回卢村去。于是乎,晚饭又在这家人这里吃,新鲜紫豇豆又叫一盘。
吃完走回悦榕庄,星月满天,蝉鸣蛙叫,就是前面所提的辛弃疾那一幕。夜色里,古意盎然,我们对着悦榕庄里的几棵大树,也是拍了又拍。
也因为选址的原因,黄山悦榕庄完全像个村落那样设计,每个别墅房空间相当宽敞,以复式二居室为例,一层有相当大的客厅,开放式厨房,餐厅区,卫生间,也就罢了,室外的阳台也非常大,让人有在这里开烧烤农家乐派对的冲动。
黄山悦榕庄的选址
挨着村落
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而楼下的二居室,主卧巨大,外面也有一个相当大的庭院,次卧也有自己的卫浴以及通向庭院的门,所以如果是两家朋友一起来旅行,或者一家人来旅行,住起来都是相当方便和宽敞的。如果带父母旅行,这里也是特别好的选择,在悦榕庄里或附近就可以随时散步,对于他们可能感兴趣的宏村,西递等名胜景点,晚点或早点去,也还是可以看一看的。
酒店现在其实还在试营业阶段,spa临时在一个别墅里,餐厅也只开了一个。但这间餐厅里的几样徽州风味都很不错,尤其是这道冬笋炖鸡,让在北京轻易不吃鸡的我立刻要包圆儿。
次卧也有自己的卫浴
以及通向庭院的门
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悦榕庄离黄山市机场和火车站也不近,开车要一个小时左右。如果在这一带想多待几天,可以在到达黄山的当天,先住在黄山涵月楼,这里也是这次一个惊喜发现。在离黄山机场不过二十分钟的地方,有这么大一个园子,如果仅仅是一个新酒店我相信它不会有这么丰富的植被,原来它曾经是园林局管辖的一片绿地,这让它显得特别奢——在我看来,光是设计布置什么的都算不上奢,在中国离城市不远的地方能空间宽敞,植被丰富,处处池塘青草莲荷,这才是奢。
黄山涵月楼
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涵月楼这一片绿地,加上旁边的高尔夫球场,真是让人觉得奢,在园子里走,要走半天才能到自己的别墅小院,后院里也是绿荫遍地,可以在泳池泡泡,也可以在池边喝茶,不用到黄山,已经如入无人之境,这是黄山涵月楼显得霸气,可以傲娇的地方。
院里也是绿荫遍地
可以在泳池泡泡
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晚上从涵月楼可以叫个车去屯溪老街逛逛,我是到哪里都先跟司机问可以去哪里吃饭、本地人到到哪里玩,往往很靠谱。结果这一招在这里又灵验了,这位中年司机很能说,也很爱说,特别以自己是个搞旅游又是本地人自居,先是指点我们街上的餐厅都没什么可以去的,如果我们想吃道地的本地菜,这个时间,5点多钟,就该去阿婆土菜馆了,因为它很多炖菜都只做一锅,这个时候正是出锅的时候,比如烧大肠,不好处理,中午也不做,就晚上这一锅。
总之听了这个司机的推荐,我们虽然觉得这还不到我们的饭点,也必须得去了,一进去看到一溜排开的那几个铁锅就很过瘾,等豆腐干,酱排,炒河虾一上来,没有胃口也必须有胃口了,就着黄山本地水酿的特别淡的啤酒,这一顿饭真真过瘾。第二天再问年轻司机推荐餐厅,比起这一家还是差多了,我们还想再回这家吃,结果2点钟厨师已经下班,什么菜也吃不到了。
屯溪老街到处都是烧饼,辣酱,最后发现,是老街口那家一块钱一只刚出炉的好,那些装成礼盒的还是不要买了,要买就从这家买让他直接封口带回去。
屯溪老街
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店铺一般来说旅游化了的地方也是转转而已,但司机告诉我们杨文笔店,一个戴眼镜的年轻人在柜台后面,便去跟他请教了一下毛笔的问题,他很专业地介绍了一番。后来听司机说,这个是店主的儿子,司机听到我们没有买笔,就说这个儿子还是没继承老爹所有的本事,大店是女儿在管,会当场给你写字等等,貌似我们没有买笔是那儿子的失败。
而我们其实对那少东家印象很好,文质彬彬的一个人,这年头对这种老实的文具店的生意人才更刮目相看不是吗?总之如果我需要买笔送人,或者哪天想再练毛笔字了,肯定买他家的,毕竟有个缘分。
屯溪老街对面是黎阳,古时候也是个有名的地方,古街风貌留存不多了,成为一个改造后的街区,很多新设计,是本地年轻人玩的地方。
总之,在国内旅行找清静和原始不容易,我的经验是第一不要在小长假出门,第二不要去游客地盘,找那些开在僻静处的酒店,多问本地人自己去的地方,越是门票贵的地方越是别去。
娜斯
媒体人
著有《纽约明信片》《东看西看》等随笔集
现任赞那度精品旅行主编
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