1985年葛优结识了女教师贺聪，双方开始交往。1987年葛优和贺聪结为夫妇。
为了更好地让葛优安心拍戏，贺聪已辞去美术老师的工作。她先是在丈夫开的餐馆里帮忙，后来丈夫拍戏，她就做起了助理。据一位曾在《大腕》剧组工作的人员称，每当葛优拍亲热戏时，贺聪就会自觉回避。
对于两人结婚二十年没有孩子，圈内曾传出他们不能生育，但有知情人称“当初他们结婚时，葛优和贺聪就商量好不要孩子”。
如今身家丰厚的葛优，在纪念结婚二十周年时，送给妻子价值千万元的豪华别墅，还给她配了豪华房车。葛优说：“我们当时的经济基础特别不好，谁也不图谁什么。后来有没有碰见比她好的？肯定有。但我们是在没名的时候就同甘共苦的，干不出再婚换人那种事。”
58岁的葛优竟然至今无后，这里面到底有什么难言之隐？现在流传着几个版本。
一、葛优忙于拍戏，没时间生育或者抚养孩子。葛优是在其父亲葛存壮的点拨下叩开演艺圈大门的，一路走来颇为不容易。葛优很珍惜现在的前程，由于演的多是百姓类的喜剧角色，这就要求必须要深入生活，接近大众，最终，葛优的演技达到了炉火纯青的地步。葛优全身心扑到了事业上，而生育孩子一事却被耽搁了，葛存壮老爷子最期盼的就是抱孙子，而葛优每次回家就会送些爸爸喜欢的小玩意回来，以安慰他老人家，但相信葛优的内心也是心酸的。
二、葛优和老婆贺聪婚前约定“婚后不要孩子”。外人总感觉这个约定很怪异，孩子是感情的纽带，爱情的结晶，可葛优夫妇却偏偏不要孩子，坚定的享受二人生活，那个年代思想能如此前卫，真是让人感到不可思议。至今两人已恩恩爱爱走过了20个春秋，这在“劈腿”成风的演艺圈中，实在称得上奇迹。只要葛优没戏拍，葛优都会在家里陪妻子，总和贺聪抢着洗衣、做饭、拖地板。如今身家丰厚的葛优，为了纪念结婚二十周年，送给妻子价值千万元的豪华别墅，还给她配了豪华房车，实在让人羡慕的紧。
三、有传葛优夫妇因某种原因不能生育。这一点仅是坊间传闻，未经证实。但也确实涉及到个人隐私，如果揪住不放，肆意八卦，不但会伤害到葛优和他的家庭，更伤害到观众的内心。因为多年来，葛优饰演的小人物百姓式的角色已经深入人心，而且葛优为人平和、有话直说，没有星光，没有星气，对于他，我们丝毫感觉不到“耀眼的星光”，他的言谈举止如同你的街坊，负面绯闻几乎为零。形象这么好，而且有观众缘，有群众基础的演员，怎能忍心打听私事呢？
四、老婆贺聪是个醋坛子，葛优可能心存芥蒂。1988年，葛优在电影《顽主》中脱颖而出，获金鸡奖最佳男演员奖提名，1992年出演的连续剧《编辑部的故事》红遍全国。当葛优事业节节高升时，贺聪开始担心葛优会拈花惹草。记得葛优拍摄《大腕》时，曾透露要和关之琳接吻，贺聪立刻觉得浑身不舒服，大吵大闹。第二天竟然径直跑到片场来和葛优闹，很不愉快。以后只要是葛优拍感情戏尤其是吻戏，葛优都要向老婆解释很多遍，但贺聪是吵吵闹闹，搞的葛优心里不舒服，这可能使葛优心存芥蒂，生育孩子一事进而耽搁。如上图，葛优和舒淇如此暧昧，老婆贺聪的内心会是什么样子？
五、葛优思想前卫，宁可过二人世界，也不想太累。1998年葛优拍摄《不见不散》时，曾遇见着名电影明星马兰白兰度，他曾提醒葛优要个孩子，当时葛优就说了两个字：“忙啊！”其实再忙，生育个孩子还是有时间的。关键是，葛优长期在娱乐圈混，阅人无数，经事太多，对于婚姻有着独特的看法，那就是宁可过二人世界，也不愿意生育孩子太劳累。连葛存壮老爷子都说：“葛优是现代派的人，他的想法我做爸爸的可扭转不了。”可见，58岁的葛优至今膝下无子，与葛优本人的想法还是有着莫大关系的。