她从小出生在香港，自小就喜欢唱歌，干入学的时候，她是班上有名的文艺生，后来因父母离婚跟随母亲前往澳大利亚墨尔本就读中学，98年反馈返回香港，被星爷选中出演了她人生中的第一步影片《喜剧之王》从而开始了她艺术生涯。她就是谢霆锋前妻张柏芝。

在星爷的《喜剧之王》影片中，张柏芝中饰演的柳飘飘一角获得获得香港电影金像奖最佳新人奖提名。

同年出演了爱情文艺片《星愿》中一个清纯柔美的女护士。此外，她还演唱了电影的主题曲《星语心愿》，至今听起来还是那么的动听。

2002年，主演爱情喜剧片《河东狮吼》，在片中饰演年轻貌美、性情暴燥刚烈的柳月虹；这部电影亦为她开拓了中国内地市场。智能电视用户可以到当 贝 市 场 下载 影 视 快 搜 搜索片名即可观看。2003年凭借电影《河东狮吼》获得第3届华语电影传媒大奖港台最受欢迎女演员金奖。

此后张柏芝的感情问题一直备受网友关注，就在上个月有网友曝出最新消息称，张柏芝被拍到与内地富豪孙东海私会，而且还曾被拍到带儿子逛街的温馨一幕，张柏芝现任男友是富豪孙东海，两人相差12岁。