世界美食之都寻味指南 - 《寻味顺德》推荐的美食都在这里！这里！这里！|163

来源 | 最美文化传播（微信公众号：zuimei942）

顺德是联合国教科文组织官方认定的“世界美食之都”。它是继成都之后，国内第二个获此殊荣的城市，也是全球第六个跻身“世界美食之都”的城市！佛山顺德，汇聚了全球最顶尖的大厨和一流的美食。

由央视纪录频道和佛山电视台顺德分台联合摄制的《寻味顺德》三集纪录片，为你全方位介绍顺德美食这一粤菜珍品所透出的浓浓文化！

“这些顺德美食在哪里有得吃，怎么去？”
别急，小编现在就告诉你！

第一集：乡土之源

01. 猪杂粥

【寻味指南】
文华老友记
地址: 顺德容桂街道富华街
公交: 乘坐325路公交至丰华路富华路口下车，步行200米。

02. 红米酒配生滚粥

【寻味指南】
地址：杏坛桑麻村桑麻市场对面（因修路问题，现暂停营业）

03. 桑拿鱼、桑拿鸡

【寻味指南】
阿多私房菜
地址：顺德勒流龙眼村南巷3号(近龙眼村车站)
电话：0757-25634070

04. 海鲜焖节瓜

【寻味指南】
水乡人家私房菜
地址：顺德杏坛逢简水乡旅游驿站旁/粤晖花园旁边（导航：逢简市场）
电话：0757-29818908

05. 桑果炒鸡丁、桑叶炒清明虾、桑叶扎

【寻味指南】
百丈园
大良店
地址：顺德大良大吉村中心街二巷2号
电话：0757-22801203
龙江店
地址：顺德龙江镇人民南路73号
电话：0757-23631203
勒流店
地址：顺德勒流镇百丈管理区
电话：0757-25551203

06. 粉葛红豆鲮鱼汤

【寻味指南】
味可道
容桂店分布点
地址：顺德容桂小黄圃联群路34号
电话：0757-29228103
地址：容桂福基路1号
电话：0757-28899026
地址：桂洲大道中61号(新翼银座3楼)
电话： 0757-28098889

07. 马卡龙

【寻味指南】
特美士
地址：顺德容桂小黄圃居委会东升路三横路二巷6号
电话：0757-28370355

08. 礼饼、鱼仔饼

【寻味指南】
喜萬年
伦教总店地址：顺德伦教街道新丰路18号（伦教建委旁）
伦教总店订购热线：0757-27752222 / 27727460

09. 早茶

【寻味指南】
龙的酒楼
地址∶顺德大良近良路(近细岗桥)
电话∶0757-22629888

10. 早茶点心

【寻味指南】
香云纱园林酒店
地址：顺德大良清晖路25号（紧邻清晖园）
电话：0757-22362626、22362650

11. 伦教糕

【寻味指南】
欢姐伦教糕
总部
地址：顺德伦教街道北海大道北50号
电话：0757-27750961
三洲分店
地址：顺德伦教街道三洲文明四路678文化街78号
电话：0757-27723298

12. 豉汁打边炉

【寻味指南】
凤翔龙厨（雷公饭堂）
地址：顺德大良街凤翔商业广场68号铺
电话：0757-22898666

13. 水晶鸡

【寻味指南】
水精宫殿
地址：顺德大良南国东路宝翠花园首层4E号
电话：0757-22229611

第二集：匠心独运

14. 无骨鱼

【寻味指南】
祥顺饭店（奥巴顺）
地址：顺德勒流创世纪新村美食街119号（河边大排档旁）
电话：0757-25669899

15. 清蒸草鱼（店内名称：油盐蒸鱼）

【寻味指南】
文华老友记
地址: 顺德容桂街道富华街
公交: 乘坐325路公交至丰华路富华路口下车，步行200米。

16. 鱼生、凉拌鱼皮

【寻味指南】
皇家太子酒店
地址：顺德容桂文海中路2号
电话：0757-26386666

17. 鱼汤柚皮

【寻味指南】
猪肉婆
地点：顺德容桂细滘展业路31号（近桂洲中学）
电话：0757-26628128

18. 双皮奶

【寻味指南】
民信老铺
地点：顺德容桂细滘展业路31号（近桂洲中学）
电话：0757-26628128

19. 椰奶冻

【寻味指南】
半甜·初心椰奶冻
地址：顺德容桂银海酒店大堂小雅茶铺
电话：18923302151 柑柑

20. 炒牛奶

【寻味指南】
莲花农庄
地址：顺德容桂街道外环路（美的御海东郡旁）
电话：0757-66841213

21. 炸鸡蛋花

【寻味指南】
南悦海鲜舫
地址：顺德陈村广珠公路路段 ( 近半岛碧桂园 )
电话： 0757-23333288

22. 茉莉花熏乳鸽

【寻味指南】
温德姆酒店
地址：陈村顺联万利商业广场（佛陈路1号）（顺联广场侧）
电话：0757-26366070、29833333

23. 菊花水蛇羹

【寻味指南】
东海海鲜酒家
地址：顺德勒流镇西安亭大桥边
电话：0757-25565738

24. 老火煲鲍鱼

【寻味指南】
金雪燕
富华店
地址：顺德容桂富华路83号之8
电话：0757-28311136
东逸湾店
地址：顺德容桂小黄圃社区居委会东升大道三横路安置区一街5号（东逸湾一期门口对面直行）
电话：0757-29377221
嘉信店
地址：顺德大良嘉信城市广场二期A座101号（麦当劳旁边）
电话：0757-22900398
海悦新城店
地址：顺德大良新桂中路海悦新城三期159号地铺（君越花园工商银行对面）
电话：0757-29808882

25. 鱼面

【寻味指南】
陈村新君悦酒店
地址：顺德陈村镇佛陈路口
电话：0757-23836888

26. 煲仔饭

【寻味指南】
牛展煲仔饭
地址：顺德大良新桂路（全球通营业厅对面）
电话： 0757-22333791

第三集：美味相传

27. 头菜炒猪颈肉（店内名称：穗香大头菜炒哼哥嘴）

【寻味指南】
味可道
地址：顺德容桂街道联群路34号
电话：0757-29228103
地址：容桂福基路1号
电话：0757-28899026
地址：桂洲大道中61号(新翼银座3楼)
电话： 0757-28098889

28. 标记烧猪

【寻味指南】
标记烧猪
地址：均安镇南浦村市场
电话：13825579880

29. 毋米粥

【寻味指南】
毋米粥
地址：顺德区大良锦龙大道270号
电话：0757-22266638

30. 特色生滚粥