在普吉街头,经常能看到卖小吃的小摊,他们卖的可不是普通食物,而是“油焖蟋蟀”.“软炸蝗虫”.“酥脆蚕蛹”.“油炸蝎子”……

----------------------------------舌尖上的普吉,吃的就是心跳。

食品在泰国很受欢迎。小吃摊上的昆虫大多是野生的,泰国地处热带,植被茂密,昆虫资源非常丰富。

吃虫子的习惯在泰国也是由来已久。最初主要是泰国东北部农村的农民靠天吃饭,很多人因为没钱,很长时间才能吃一次肉,后来他们发现每次雨后,田里一种甲虫用油炸后,味道鲜美,渐渐的大家就都把油炸昆虫当成一种美味。

泰国的油炸昆虫一般不经过特殊加工,虫子炸过之后基本保持原样,--所以难免让人看了心里总有点怪怪的。

据说从科学上来讲,吃昆虫是一件对人体有益的事。这些昆虫营养丰富,可以像肉类和海鲜一样提供高蛋白质,而且包含脂肪.维生素和其他矿物质---堪称人间美味啊。