今天的世界，脂肪是全民公敌。而中国人却变得越来越胖，据统计，中国已经成为世界超重和肥胖比例增长最快的国家之一。

难以成功减肥的原因可能各有不同，但发胖的原因总是相似的。在中国，1986年，人均肉类消费量为每年35公斤。而2014年这个数字增加到60公斤。改革开放30年，中国人一下子从吃不饱到吃太撑。

有名的“节俭基因假说”认为：人类自远古至不远的过去，都一直处于饥饿的威胁下，通过一代一代的传承，久而久之人们大都具有了这种积累脂肪的“节俭基因”。如今，对于大多数人而言，大部分时间不活动也不需要储存脂肪。也就是所，人类基因并不能适应现代社会的高能量饮食。面对超市堆积如山的肉制品和精制碳水化合物，我们中国人的基因显然没有做好准备应对一个食品充裕的时代。

根据能量守恒定律，你变胖，一定是吃得多，动得少，摄入大于消耗。这几乎是医学界的通识，听起来很简单的道理，做起来为什么就那么难？为什么有那么多节食、运动减肥失败的人呢？

有一个“调定点”的学说可以解释这个问题。这个学说认为，你的身体对体重有自己的看法，它会努力把身体保持在一个固定的值，这就是你的体重调定点。调定点的范围因人而异，由基因和生活方式共同决定。如今我们知道，脂肪、糖水化合物、蛋白质等物质进入我们的细胞，加入一个复杂的生化代谢网络，基因里面有着代谢调节的“钥匙”。如果能找到基因里存在哪些代谢风险，有针对性地调整饮食、运动和营养补充剂的摄入，这种通过基因精准定制的减肥方案将会是未来中国人减肥的大趋势！

悦糖，精准医疗健康管家，关注微信号(yuetangdyh)，基因减肥专家，随时解答您的困难疑惑。