唐人街最早被称为大唐街,在1673年,纳兰性德在《渌水亭杂识》所书:“日本,唐时始有人往彼,而居留者谓之‘大唐街’,今且长十里矣。”
唐朝在中国历史上是一个非常强盛的朝代。在海外的华侨、华人往往称自己是“唐人”,他们聚居的地方便称为“唐人街”。
现在,唐人街也被称为华埠或中国城(Chinatown),是华人在其他国家城市地区聚居的地区。唐人街的形成,是因为早期华人移居海外,成为当地的少数族群,面对新环境需要同舟共济,而决定群居在一个地带所形成的一种文化聚居区,所以呢,多数唐人街也是华侨历史的一种见证。
唐人街中各种同乡会 、俱乐部、影剧院等,是非常富有中国民族特色的特殊街区。 每逢春节,这里几乎都要耍龙灯、舞狮子,在爆竹声中除旧岁,保留着中国传统的种种风俗。但在现在很多地方,唐人街已经成了中华文化区的代名词,下面小白就带大家看看世界各地的唐人街。
美国旧金山唐人街
9世纪末时,中国移民像“卖猪仔”似的被运来加州修筑太平洋铁路和淘金,对当地的经济建设贡献卓著。但是,他们却与被当时的政府视为“次等公民”,并规定他们居住在特定区域内以免“污染”其它地方。他们只好在以都板街为中心的小范围内活动。后来这里又迁入了新的移民,发展至今,便成了眼前的“唐人街”,它也是亚洲之外最大的华人社区。
唐人街的入口是在布什大街上格兰特街的南端,大门以绿瓦盖顶,几条生动的龙盘在上面很有中国味道。格兰特街是社区内主要的街道,密布着商店、餐馆,绚丽的门面吸引着游客和市民。中国文化中心举办华裔美国人的各种展览,也安排唐人街历史游、唐人街美食游。
旧金山的唐人街有两个,不是实体上,而是对于当地居民和外地旅游者而言。对于旅游者,唐人街的主要代表街道就是“都板街”(Grant Avenue),一条大街两边遍布着礼品、珠宝、餐馆等商店,街道的上方还用中国传统的红灯笼装饰着,整天车水马龙,在街上走来逛去的大多都是世界和美国各地游客,他们在这里游览购物和就餐。
而旁边较少游客光顾的街道和花园广场才是当地居民的唐人街,他们在这里休闲散步、下棋打牌、练功唱歌、买菜购物、喝茶聊天、聚会活动,社区内还有学校、教堂、医院、邮局等设施,这里才是他们日常居住和生活的家园。
日本横滨中华街
中华街的东西南北门各竖着高大的牌楼,西边入口处树着15米高的牌楼,红柱绿瓦,牌楼上中间书写“中华街”三个大字,整个楼坊闪耀着雕梁画栋的中华传统艺术。中华街全长300多米。
横滨中华街是位于日本神奈川县横滨市中区山下町一带、具有140年历史的华人居住区,属于俗称的‘唐人街’。居住在这里的约三、四千华侨中,以祖籍为中国广东省的为主。横滨中华街是日本乃至亚洲最大的唐人街,与神户南京町、长崎新地中华街一起并称为日本的三大中华街。在横滨中华街,仅中国餐馆就有200多家。
横滨中华街又被誉为“中国名菜饭馆街”。菜馆分为广东、江苏、上海和四川等菜系,各自保持着菜系的原汁原味。广东餐馆约占一半,还有江苏、四川、台湾、香港等餐馆。中华街还开设杂货店、药店、服装店、手工艺品店等,因以餐馆为多,中华街被称为“食的天堂”,日本人常常扶老携幼来此饱食并游览。那里的广东菜以清淡可口为人称道,儿童逛街时吃着刚买来的广东叉烧包,兴高采烈,广东烧卖也很受欢迎。
对于“吃鱼族”的日本人来说,他们很喜欢上海菜,上海饭馆的菜谱以鱼类为多,四川的麻婆豆腐也成为横滨家喻户晓的“四川料理”了。
泰国曼谷唐人街
曼谷唐人街,在泰国首都曼谷市区西部,是城区最繁华的商业区之一。它的规模及繁华程度,在东南亚各地的唐人街中,堪称魁首。这座富有华夏风采的"中国城",是老曼谷的街区之一,已有近200年历史。这里的房屋大都比较古旧,但商业却异常繁荣,经营者几乎全是华人、华侨,曼谷市内华人很多,大约有50多万。
遍布街区的是数以千计的商号,悬挂着醒目的中文招牌,经营来自中国和当地生产的商品。食品店、酒店、百货店、杂货店、鞋店、工艺品商店,比比皆是。据说曼谷金店的70%分布在唐人街。
唐人街最大特点是店铺招牌林立,其中最显眼的是金店。全长不到两公里的耀华力路上,有上百家大大小小的金店,门口竖着巨大的招牌,柜台里陈列着金光闪闪的首饰和黄金制品。与北京不同的是,这里的金饰是一堆一堆摆在那儿,透出一股豪气,仿佛在卖白菜,让顾客不自觉地也跟着大方起来。
精品商店出售的都是来自中国大陆的知名产品,贵州的茅台酒、北京的王致和臭豆腐、北京同仁堂的丸药、漳州的片仔癀、重庆的天麻等中药,五花八门,应有尽有。此外,还有出售华文书报的书店、报摊,也有潮州戏院,国语影院等。
英国伦敦唐人街
伦敦唐人街是中国人在伦敦居住聚集的街道,坐落于英国伦敦威斯敏斯特市的苏活区(Soho)。它的核心地带是Lisle和Gerrard路,到处都是充满活动里和过分新潮的年轻人,街道都是用双语标示,沿路有许多亚洲餐馆。
伦敦的唐人街不大,由一条大街和几条横街组成,距离白金汉宫和唐宁街10号首相府都不远。沿着唐宁街向前,200米不到,到达著名的鸽子广场,然后路过国家画廊就能抵达。这里有标准的中式牌楼和汉风唐韵式的商亭。
长约800米的主街两边各伫立着一个牌楼,上面写着“国泰民安”和“伦敦华阜”。街道两边的餐馆、商场、药店等都挂着显眼的汉字。由于语言和历史的原因,唐人街成了一个独立于英国社会的文化孤岛。现在的唐人街涵盖了华人生活各个方面的行业,如华人社区,食品超市、银行、旅行社、律师楼、会计师楼、图书馆等。唐人街的中餐馆以粤菜和川菜为主。在一些华人超市里能够买到在英国其他超市所看不到的中国和东南亚出产的食品。
在英国生活的华侨华人大约有50万,大约占了英国总人口的0.8%。其中近一半生活在伦敦。从上世纪60年代至今,伦敦的华人人口增长了5倍以上,在这些人口中,以香港新界原居民群体和新兴的福建省籍人士为主。
澳大利亚悉尼唐人街
悉尼的唐人街位于悉尼市的南部,涵盖悉尼市两条主要大街——德信街、海街以及莎瑟街、汤玛士街、阿尔梯姆路、格欧本街和乔治街等五大街道主要部分。
悉尼唐人街位置非常优越。它的东面接近市政厅,而市政厅又连接着悉尼最豪华的商业中心——维多利亚女王大厦;西面是悉尼娱乐中心和悉尼展览中心。娱乐中心常年好戏连台,热闹的国际性体育比赛常办不辍,展览中心也是举办国际性商品文化展的高级展馆;南面靠近全澳大利亚最大的火车站——中央火车站以及悉尼长途车站。
北面的“情人港”是悉尼最繁华最浪漫的旅游胜地,每逢喜庆日,均在此举办大型狂欢活动,并燃放五彩缤纷的焰火。
悉尼唐人街的中心——德信街道的两端,各竖立一座绿瓦红棂、玲珑标致的中国式牌楼。牌楼上的横额,各有“通德履信”和“四海一家”8个金光闪闪的大字。两旁楹联上,“德业维新万国衣冠行大道”、“信孚卓著中华文物贯全球”的金字,点出了悉尼唐人街道功能和特色。牌楼两侧各蹲着一只工艺精细的铜狮。
在街道上的商铺中中国牌楼特别醒目,顾客如织。招牌一律用中、越、英3种文字同时书写。号称“小上海”的艾士菲市唐人街,上海话通行无阻,上海货一应俱全。号称“小台北”的北悉尼“车士活”也有一个中国商店鳞次栉比的唐人街。哈士围市香港移民居多,他们正为该市初具规模的唐人街筹划建造中国牌楼。“肯姆希”镇的唐人街也正在兴起。
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