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昨天发布文章后,微信公号有很多网友来信息,说希望能够多推送些此类文章,让人看了会想起童年的很多回忆,在此谢谢大家的支持。

1.枸杞,又名狗奶子、红青椒、枸杞果、红耳坠。现在分为中华枸杞、宁夏枸杞两种。

中华枸杞主要分布在东北、河北、山西、陕西、甘肃南部及西南、华南地区。主要生长于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地。宁夏枸杞主要是由我国西北地区的野生枸杞演化而来的。

现在以枸杞为原料,生产后很多茶叶,如:山楂枸杞茶、枸杞决明茶、桂圆枸杞茶等。

药效功能:养肝,滋肾,润肺,补虚益精。

枸杞发现与土耳其西北部的古老城市吕底亚(Lycia),自然其传说也与西方国家有关系:

相传盛唐时代,一天丝绸之路来了一帮西域商贾要入住客栈。偶遇一女子正在门口训斥一位老者。有商人上前问道:何故如此训斥老人,有话好好说。女子转身说道:“我训斥自己孙子,与你何干?”。所有西域商贾闻之甚惊。逐询问之何为?老者赶紧解释:女子已经200多岁,是其奶奶,老者已经九旬之人了。女子训斥原因是:孙子未遵守族规服用草药,弄得未来先衰、两眼昏花……西域商贾惊诧之余忙问女寿星保持容颜之秘诀。女寿星便告诉他们:是四季按时服用枸杞所为。后来,枸杞传入中东和西方,被誉为“东升神草”。

2.黄花菜,又名忘忧草、金针菜、萱草。

黄花菜耐寒,对土壤要求不高,在山坡、路边可生长。在南北方均有,多分布在中国秦岭以南,如湖南、湖北、江苏、浙江、四川、陕西,当然在内蒙古等北方城市也有生长。

黄花菜在我国已经有2000多年的栽培史,所以其功效自然非常多:对眩晕耳鸣、心悸烦闷、尿频尿急以及泌尿结石均有疗效,同时黄花菜含有的丰富卵磷脂,对增强和改善大脑功能效果明显。其花、茎、叶、根都可入药,对于老年人头晕也有疗效。

这里重点介绍“忘忧草”的来历:黄花菜又名忘忧草,代表“忘却一切不愉快的事情”。东晋张华在其著作《博物志》中写到:萱草,食之令人好欢乐,忘忧思,故曰忘忧草”。在《诗经》中记载:古代有位妇人因丈夫远征,在家中北堂栽种萱草,借以消愁忘忧,从此世人称之为“忘忧草”。

3.灰菜,又名藜、灰条条、灰灰菜。

我国各地均有,生长于田野、荒地、草原及路边、住宅庭院,每年4-7月幼苗或嫩茎可食用,全草均可入药。

可用于风热感冒、痢疾、腹泻,外用治疗皮肤瘙痒、麻疹等不适。

当然,由于灰灰菜含碱较多,送一过去人们用焚烧的灰灰菜灰当洗衣粉,大概与此有关。

《诗经》中有记载:南山有台,北山有菜。这里的“菜”就是藜。在《庄子·让王》中记载:孔子穷於陈蔡之间,七日不火食,藜羹不糁。白话就是:孔子在周游列国的时候,在陈国与蔡国之间被困,七天没有饭吃,用藜叶(灰灰叶)做成的饭竟然“木有”一粒粮食!、

其实食用“藜羹”,最初是因为生活窘迫,没办法才食之。但是因为孔子被困时食用了“藜羹”,自然成了道德教化的意义,后代学子为表自己安于生活清贫与品格高雅,自然常以“藜羹”标识自己。

在战争年代,牛粪上的灰灰菜救了全连战士的性命(红军战士颜吉连回忆录片段记载)。朱德元帅长征期间三过草地,带领战士采挖野菜,熬炖牛骨,其中的灰灰菜,可食不可多得的美味。三年自然灾害,很多农村人为了渡过挨饿的日子,灰灰菜绝对是奢侈品,听过很多小孩要是不吃灰灰菜,老人直接就不给小孩吃了,因为没有更好的菜吃了。在家乡听说,很多人就盯着村里不多的几棵榆钱树,只要出了叶子够大了,绝对一夜之间叶子撸光。

传说植物可以成精,关于灰灰菜也有一个神话故事:说的是古代有一书生为了复习选择一偏僻院落专心读书(想象古代人住房条件确实好啊),没过几日突然有一女子常来住处交流学习。日久生情,书生与女子有了情愫,搞起了“早恋”。后被书生家人发现,但转眼就看不到女子了,家人甚是着急。于是经过与书生做工作(思想政治工作?)后,书生同意与家人合力抓住女子,好可以静心研读。数日后,女子再次出现,书生偷偷将红头绳系在女子发髻上。此日,家人一起在庭院寻找,终在院落田地发现一棵灰灰菜上扎着红头绳。逐将灰灰菜连根挖掉,流出很多血,从此女子再未出现,书生也得以安心读书……

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