1.荠荠菜

为十字花科植物,又名地菜,东北农村田地里常见的野菜,每到春天土地上长的都是一堆一堆的。可以用来包饺子,炖汤。

2.马蛇菜

学名马齿苋,吃起来苦吧溜的,夏天吃它能解暑,据说孕妇要慎重食用。

3.小根蒜

百合科葱属植物,可以说是一种野生的蒜吧。蒜头吃起来很有口感,蘸酱吃很赞!

4.灰菜

又名灰条条,灰灰菜。是一种生命力强旺的植物,生长于田间,地头,坡上,随处可见到它们密集身影。由于太多,东北农村人一抓一大把灰菜给他们养的猪吃,猪吃了长得快。

5.柳蒿芽

菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。还是觉得图中的有点老了,柳蒿芽越嫩越好吃。

6.苦菜

又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科。从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂。民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。

7.苋菜

为一年生草本,高80-150厘米;茎粗壮,绿色或红色(图中是红苋菜),常分枝,幼时有毛或无毛。孕妇慎重食用苋菜。

8.婆婆丁

学名蒲公英。你是生吃啊,凉拌啊都行。婆婆丁根也可以用来泡水,清热解毒。还有催乳,抗癌等作用。

9.老牛锉

又叫老牛广,长得有点像婆婆丁。数量不是太多,有时候能看见两个,也有药用价值。

10.蛰麻子

即荨麻。荨麻其茎叶上的蜇毛有毒性,人和动物一旦碰上就如蜂蛰般疼痛难忍。

原创:东北说

图片来源:网络

未经授权,请勿转载