燕麦是我们生活中常见的功能性食物，对于我们每个人的健康都是有益的，燕麦还被美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中位列第五，是唯一上榜的谷类食物。

那燕麦对于我们人体有哪些好处呢？

①改善免疫系统:燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，可以改善免疫系统，提高免疫力。

②减肥瘦身:燕麦中含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，减少过多能量的摄入。

③预防便秘:它可以促进肠道的蠕动，增加排便，从而可以预防和缓解便秘的症状。

④促进益生菌生长:β-葡聚糖是一种可溶性膳食纤维，它可以促进肠道益生菌的增殖，有利于肠道健康。

⑤改善血糖:可溶性膳食纤维可以降低餐后血糖升高的幅度，提高胰岛素的敏感性。

⑥缓解压力:燕麦中含有丰富的B族维生素，其中维生素B6有助于提高人体血清素的水平，从而让人放松心情，缓解压力。

燕麦有这么多好处，你还在等什么？

注：图片出自网络

作者信息

新浪微博:@王磊营养师lovelife