（中间屋）首先进入是堂屋，也叫灶房，锅台连着炕，两边是风箱，这种布局是东北乡民居的基本特点。这张照片拍摄于1987年，莫言给张艺谋解说“老婆孩子热炕头”的故事。晚辈一般在堂屋地上吃饭，长辈在西间炕上用餐。