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对一个吃货而言，想吃一道地道的羊肉串烧烤，是一定要去巴楚的。在巴楚烧烤，其实不需要烤架，把羊排洗干净后，直接放在火上。
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巴楚人烧烤一只羊只是一件得心应手的事，更有甚者当众烧烤一头骆驼。
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烧烤过程中要时不时翻转，既不会糊掉，也能保证每一份肉都能熟，当然这个过程中还要加上不少当地自己人混合的作料。
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一顿烧烤大餐就是这么简单完成，心动了吧！
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巴楚烧烤独具一格，特别是夜色之中的巴楚夜市，随处可见烧烤摊。
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图为巴楚烧烤夜市摊位上的美食。
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图为巴楚烧烤夜市摊位上的美食。
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