麻辣烫是著名的川渝美食。青菜肉丸，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地丢进高温汤锅里，真正是赴汤蹈火。它们就这样被搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，也共享彼此的特色。近年来，有人把麻辣烫当成了主食来吃，有专家指出这样是有害的，具体有什么危害呢？菜菜来告诉你！

　　危害一：人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

危害二：麻辣烫的口味以辛辣为主，虽然能很好地刺激食欲，但同时由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题，根本不像某些女性朋友想象的那样可以减肥。 麻辣烫和火锅虽然味道鲜美， 但也暗藏伤害。

危害三：麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

危害四：街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

专家提醒：平时喜欢在街边吃麻辣烫的同胞们更要注意加强自我的保护意思，从身体健康的角度考虑则最好少吃。而且医生建议，为了健康，日常饮食不宜过快，并且要少吃过烫过辣的刺激性食物。火锅麻辣烫等食物，浓汤的温度可高达90℃~100℃，立马下咽容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜（我其实想问问专家90℃-100℃，你特么来咽一个我看看！），还有可能引发癌变，所以要少吃。

总结：该吃就吃！少信那些鬼话！这不能吃那不能吃不就太多遗憾了！