如果你以为只有好吃狗,那就大错特错了!因为好吃的还有“猫”,今天,好吃猫的福利来了!这9家重庆最好吃的耗儿鱼,不管麻辣泡椒还是水煮干烧,

这种肉多刺少的鱼,都能完美呈现鲜味的同时,还能满足肉食动物对肉的渴望,让你欲罢不能,根本走不动路!

飞扬耗儿鱼

这并不是一家名声大震的老店,对于吃货老司机来说也许名气不够响亮,位置又不当道,但是,好吃的往往不就是藏很深的吗?只要好吃,吃货都是愿意追随的!什么都是浮云,味道才是王道!

这家店有大小2种耗儿鱼任君选择,口味也有麻辣和泡椒两种,口感来说大耗儿鱼更加嫩滑爽口。毕竟小编也是个不折不扣的肉食动物!锅底麻辣鲜香,吃完鱼再来点小菜就完美了!价格公道,服务也还不错。

人均:35元

电话:023-62976202

地址:南岸区福红路阳光菜市场斜对面20米(珊瑚水岸东北门)

三斤耗儿鱼

这是一家闹中取静的餐馆,旧仓库改建的400平方的店面,工厂改造的loft风格,简约而不简单。透明的地板算是雅致,当然要注意别春光乍现了。

味道才是检验美食的唯一标准。 三斤耗儿鱼,店如其名,耗儿鱼三斤管一个,一个管一顿。三斤耗儿鱼还是以重庆的重口味为主,看上去色香味俱全,吃起来麻辣鲜香。

好大一条鱼也是店里的特色,菜名和店名一样的简单粗暴,上菜的时候,确实好大一条鱼,而且还是好大的耗儿鱼!鱼很新鲜,肉质也不错,而且味道绝对是重庆人的最爱,那个辣椒,看着就爽!

人均:104元

电话:023-63997288

地址:江北区建北一支路塔坪55号中复北仓(好家园小区)

吊锅耗儿鱼

这种江湖地位存在这么久的老店了,味道都不会差!没得华丽的店面,没有广告宣传,照样排队排哭你。来这吃饭的吃货,都是以味道第一的老司机!

这家店就是吃耗儿鱼,干烧,水煮都是硬菜!烧的口味事先把鱼梭了道锅再干烧,口感上鱼肉要干一些,水煮的口感上就要嫩一些,各有特色,都是可以一试的!耗儿鱼还是挺大个的当吊锅配上耗儿鱼,也是别有一番味道!

人均:76元

电话:13594184229

地址:渝中区上大田湾62号附1号(市体育馆旁)

爱吃耗儿鱼

这家店名够直白,是滴,就是爱吃耗儿鱼!两层楼的招牌也是很醒目,装修也算得上大气。

这家店就是耗儿鱼的天下,各种做法,选择性很多!红油耗儿鱼鱼肉很嫩,汤底可能放的有药膳,吃起来耗儿鱼有股药膳味儿,里面有土豆儿和魔芋的配菜,多煮一下会更入味!

糖醋耗儿鱼是小编的心头爱,毕竟酸酸甜甜就是我嘛,糖醋味很适中,配上肉质鲜嫩的耗儿鱼,也称得上是完美!

人均:86元

电话:023-67016662

地址:渝北区尚品路778号附123号(龙头寺公园北门对面)

清萍耗儿鱼

如果问吃耗儿鱼在哪里去住在那附近的人都要说去清萍耗儿鱼撒这家看起来不起眼的老店,凭借着十足的味道,积攒了无数回头客,即使长途跋涉十多公里,也要来这里吃耗儿鱼!

水煮耗儿鱼,味道麻辣鲜香,肉嫩,是耗儿鱼最接地气的做法,他家的水煮耗儿鱼相当的入味,保留了鱼本身的鲜,又不失麻辣的风味!

青椒耗儿鱼吸粉无数,辣到鱼肉里,回味无穷。相对于麻辣的味道,青椒的味道更像是一位隐居的高手,一出手就让你无所适从,只想埋头苦吃!鱼肉很嫩,肉多刺少,辣得安逸!

人均:68元

电话:13330256469

地址:九龙坡区华玉路365号旁(农贸市场斜对面)

痴小鱼极致烧烤

这是一个吃出逼格的地方,我不说这里可以吃耗儿鱼,你肯定以为这是一个酒吧,分内场和外摆两个场地,小资的装修配上窗外超美的夜景,没有你不心动的理由。

作为一家烧烤店来说,他们的烤串犹如他们的名字一样做到了极致,但是干锅耗儿鱼依旧成为焦点,人气和口碑在他家也是不输其他菜品,黄瓜和豆皮打底,黄瓜清爽,豆皮入味,配上鲜嫩的耗儿鱼,烧烤店做出的干锅同样不得撇!

招牌菜是深海耗儿鱼,出乎意料的大,表面切了小块,而且烤得脆脆的,烤制的很均匀,并没有因为烧烤影响肉质,依旧鲜嫩如初。配上双椒,吃着麻辣过瘾!

人均:106元

电话:023-88529399

地址:南岸区南滨路长嘉汇购物公园4楼—11、12商铺

经典耗儿鱼

经典经典,确实经典。名副其实,超级推荐!看似路边小店,实则大有名堂!

满满一锅耗儿鱼上桌,

满满的都是幸福感,用的最传统的佐料,做出的是最浓厚的味道!糊辣椒和菜籽油混合的香味,鱼摆摆浸在其中,让人口水直流,尝一口就能吃出鱼肉的Q弹,根本停不下来啦!

泡椒耗儿鱼也是不甘示弱,小米辣辣得彻头彻尾,给人一种尽兴的感觉,江湖味道让人吃的更加畅快!

人均:57元

电话:15823028126

地址:渝北区双湖路11号负3号(桉树林酒店)

泰国耗儿鱼

这是一家开在好吃街的店,你觉得敢在好吃街开店的,菜会撇到哪点去!店面不大,就在路边,一到晚上就是络绎不绝的人,他们家的客人超级多。

他家都是拿正宗的超大号泰国耗儿鱼作为原材料,看起来类似鱼火锅,但是却自成一家,风味独特。底料用材丰富经过五道工序秘制而成,再加上耗儿鱼本身刺少,吃起来更加的酣畅淋漓。

人均:50元

电话:13452919088

地址:沙坪坝区杨公桥华宇西城丽景好吃街88附96号(西城丽景美食街内)

曾老幺鱼庄

重庆人都晓得要吃鱼就到曾老幺鱼庄!在防空洞改造的馆子里面坐到点一份耗儿鱼,不是特别有老重庆的感觉呢。曾老幺鱼庄凭借味道在重庆做鱼的馆子里,杀出一条血路,成为很多吃货吃鱼的首选地!

看到油面上浮起海椒花椒还有大葱,香气逼人,相当诱人,香辣耗儿鱼真的不要太好吃,又香又辣吃起来根本刹不住车,恨不得坐到起吃到走不动路,事实上小编也是做到了。

人均:71元

电话:023-63924315

地址:渝中区长滨路218号(滨江公园对面)

写到这里,小编的口水就没有停过。耗儿鱼真的是我的真爱!想吃耗儿鱼了吗?快约起大波好吃猫去搓一顿吧!