核心：13式单兵自热口粮减少了蛋糕、水果和酱牛肉，但是13式的重量和体积并没有减少，反而还增加了一些。13式的进步在于，饭的口味有比较大的提高，不再是如同嚼蜡了！

13式单兵自热口粮

如果你是一个“吃货”军迷，那么你一定在淘宝上搜索过单兵口粮、军用食品等字眼，搜索出来的琳琅满目的结果一定会让你眼花缭乱。在战场上，士兵们在不具备野战炊事条件的情况下，就需要制式的单兵口粮了。作为战场上的救命食品，军用口粮自然不是简简单单的充饥之物，还必须保证一定的营养性，避免士兵因为维生素缺乏引发各种症状。

中国在中越战争时期，军用口粮终于制式化（压缩饼干和几种罐头），成为解放军战士每日的军粮。

自然，这种军用口粮还是有很多问题。

热量大体是够了，罐头口味也相对不错，其他方面就差了。

多年以后，老战士回忆761压缩干粮，仍然有牙齿隐隐发痛的感觉。

不过，官兵们最不满的是，吃不到热餐。

那时候，解放军只有冷餐和热餐。所谓热餐就是必须生火做饭，冷餐就是压缩饼干这种，不需要生火。

一些激烈战斗中，尤其是长期前线对峙中，战士们没有生火的条件，只能吃冷餐。中国人，或者说东亚人习惯于吃热餐，长期吃冷餐是受不了的。

官兵很希望有一种，不需要生火就可以吃到的热餐。

09式自热单兵口粮，就是这一需要的产物。

笔者因为自己没事找事，曾经吃过无数09式自热口粮。

总体来说，味道实在不敢恭维。这种东西，偶尔吃个几次还算凑合，如果当作每天要吃的东西，还真的受不了。

难怪一些解放军老兵宁可就着榨菜啃馒头，也不吃这玩意。

最近解放军又推出了13式自热口粮，会不会又很大改善呢？一句话，跟着笔者一起吃吃看吧！

13式自热口粮一共分为4个餐谱，相对09式的12个餐谱少了很多。

包装比较酷，有些像美军MRE的风格，不像09式那么老土。

今天试吃的是餐谱1

13式自热口粮和09式有很大的区别，主要是内容少了很多。

09式内容很丰富，包括：1包饭或者面、水果罐头（糖水菠萝或者黄桃）、蛋糕（或者烤饼）、酱牛肉（或者牛肉香肠、牛肉蛋卷）、香辣酱、1包速溶饮料。

13式只有2包饭或者面，1个调味小菜，1包速溶饮料，其他全无。13式除了多了1包饭以外，其他方面反而退步了。

对于13式自热口粮的简要介绍

无火自热说起来很简单，就是用石灰。

大家都知道，石灰碰到水以后，就会释放热量，这就是加温了。

石灰包

13式加热仍然是用2个石灰包，和09式一样。

袋子上有加热方法的简单介绍。

这就是13式餐谱1的全家福：2包饭，1包速溶饮料，1个调味小菜，1个加热注水袋，1把勺子和1个纸巾。

白色的就是石灰包。

餐谱1是两包饭：什锦炒饭和酱油炒饭，萨沙选的什锦炒饭：米饭、猪肉、青豆、胡萝卜、香菇。

炒饭里面有米有肉，可以提供人体最需要的碳水化合物、脂肪和蛋白质。

上面那层灰是渗透出来的石灰！其实酱油炒饭也差不多。

1份13式大约是4000到6000千焦耳的热量！普通人每天的食物保证在5000到7500千焦耳，就能维持最低的生存需要。如果不能满足这个热量，军人身体就会逐步衰弱，体力和抵抗力下降，很容易生病。如果长期营养不良，严重的还会危急生命。二战期间，美军有一种深受官兵喜爱的K级口粮，就是因为热量不够，很快被淘汰。

军人在最激烈战斗和最恶劣的环境中，体能消耗可能特别大，但最多2万千焦耳也就足够了。

一天吃2份13式，足可以保证每天的日常消耗。一天吃3份，可以满足战时任何消耗。

饭不太好吃，自然需要调味小菜：鲜脆萝卜干。

萝卜可促进胃肠蠕动，有助于消化，对军人很重要。二战中的日军，就特别喜欢吃萝卜。

萝卜看起来还不错吧，口感也好，同超市卖的酱菜差不多。

速溶饮料提供人体最需要的矿物质和维生素，这是极其重要的。

这些东西多是从蔬菜、水果等等辅食中获取！但战时显然吃不到这些，就只能用合成饮料来补充。

不要小瞧这包饮料，它能起到很大作用。

当年中越战争中，官兵们就是因为缺乏矿物质和维生素，患有很多疾病，非战斗减员严重。

一些官兵因此患有夜盲症，导致夜战中出现不应该有的伤亡。

营养是足够了，不过确实不太好喝，酸酸甜甜的，说不出是什么味道。

13式自热口粮和09式相比，外形大了一大圈，毕竟多了一包饭吗！

开始动手！先拆开勺子和纸。

勺子是塑料的，一次性使用，用完就扔掉。

先准备一包水，然后倒入袋子，什么水都可以，包括脏水。

说个恶心的，据说实在没水的时候，用尿都可以。

因为饭是密封的，和用什么水加热没有关系，不受影响。

倒进去以后，按照说明折叠一下。很快，袋子膨胀起来，这就是在加热了。

搞定，盛饭。

总体来说，13式自热口粮的饭，就口味来说好了很多，大体相当于厨艺不佳mm做的饭。

09式就差远了，类似于隔夜的粽子！

饭里面东西也丰富多了，还能看到大块的肉。

13式很简单，就这么多东西，下面对比一下09式。

09式自热口粮有很多试吃的文章了，笔者就简单说一说。

选择11号餐，清真餐，羊肉抓饭。

09式的东西可就多了，一共7件。

09式的餐谱要丰富的多。

09式的酱牛肉，肉很多的。军队做的东西，份量是绝对足。

两个版本的速溶饮料都差不多，13式的特点是袋子大了一倍多。

据说这是因为在野外经常没有杯子，13式这么大的袋子可以直接冲水喝。

09式的糖水菠萝，和超市卖的水果罐头差不多。

在中越战争中，官兵们最喜欢的就是水果罐头。

东亚的中日韩，都喜欢甜食。

耐储蛋糕，高度脱水，很干，但吃起来还可以，很甜。

作为调味的香辣酱！09式的饭很不好吃，没有香辣酱调味很难下咽。

就饭包的大小来说，09式和13式基本一致。

饭的配料也相差不大。

09式的饭味道不好，正常人连续吃上10袋以上，就不愿意再吃。

总体来说，13式相比09式内容减少了很多，但人体必须的5大营养素，也就是碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素都足够了。

一天吃上2份，足够补充人体的消耗。

至于为什么减少蛋糕、水果和酱牛肉？笔者想不通！

如果说为了精简，13式的重量和体积并没有减少，反而还增加了一些。

13式的进步在于，饭的口味有比较大的提高，不再是如同嚼蜡了！

但也就仅此而已，远远谈不上好吃。

13式相比09式还算不错，那么相比其他国家的军粮又是什么样呢？

各国士兵口粮大PK

小编搜集了法国美国德国英国俄罗斯的现役单兵口粮，都是海淘来的价格不菲！中国的单兵口粮也有，一个一个试试看。

小编搜集各国口粮

中国单兵口粮3号套餐 一餐的量

法国单兵口粮9号套餐 一日三餐的量

美国单兵口粮8号套餐 一餐的量

德国单兵口粮3号套餐 一日三餐的量

英国单兵口粮C套餐 一餐的量

俄罗斯单兵口粮6号套餐 一日三餐的量

英国的单兵口粮最贵，中国的最便宜，价格相差十几倍。

重量方面，中国单兵口粮一餐577克；法国单兵口粮三餐1675克，一餐是558克；美国单兵口粮772克；德国三餐是1764克，一餐是588克；英国是703克；俄罗斯三餐是2014克，一餐是671克；美国的单兵口粮772克最重，而法国558克最轻。

重量PK

味道PK

中国单兵口粮3号套餐，鸡丁饭，耐储蛋糕，牛肉蛋卷，糖水黄桃，速溶饮料，香辣酱，加热带，保温袋，勺子，餐巾纸。

中国军用口粮

耐贮蛋糕

牛肉蛋卷

黄桃罐头

速溶饮料

吃法很简单，水倒进袋子里，通过生石灰和水的反应制热，15分钟左右就可已吃了。

水倒入加热带

无火焰化学加热

鸡丁饭感觉和粽子很像，口感不错，配上香辣酱味道更好，不过套餐里其他食物味道就一般了，蛋糕看起来很像豆腐干，牛肉蛋卷吃起来完全是午餐肉的味道，黄桃和超市里卖的没有区别，饮料也是果珍的味道。

参照中国军队《伙食费标准》和《食物定量标准》：每人每天不得少于218克的动物性食品的摄入，40克的牛肉蛋卷加上米饭里少许的肉，离标准还有点距离啊。

动物性食品摄入不够

法国的单兵口粮是一日三餐的分量，包含早餐粥，饼干，蔬菜汤，菠萝猪肉饭，鸭肉什锦，奶酪，鹿肉罐头，巧克力，能量棒，水果糖，各种饮料包，餐巾纸等等，主食大都是罐装的，所以配备了固体燃料、炉架、火柴、持罐夹等装备。

法国单兵口粮

虽然明火加热快，但野战时隐蔽性就不够了。

法国单兵口粮

味道方面，法国的口粮卖相很不错，主材鸭肉什锦，一大块鸭肉配上黄豆，看上去就很浓郁诱人，菠萝猪肉饭看着也很有食欲，不过味道都一般，甚至有点奇怪，不过这么多的食材也算对得起410块钱的海淘价格了。

主材鸭肉什锦

味道奇怪

德国单兵口粮的包装很精致，不管哪种食品都用金色或银色金属铝膜封装，闪闪发光。牛肉饼加番茄酱、蔬菜肉末、杂粮甜点、曲奇、黑麦粗面包、酸奶牛肉、啤酒香肠、美味奶酪片、果酱、巧克力、口香糖、各种饮料粉、盐、白砂糖，一天三顿的量。

德国单兵口粮

虽然配料丰富，但是居然没有加热装置，只能吃凉的了。

主食是牛肉饼番茄酱，料很足，两大块牛肉，加上土豆块，味道也是上乘。

主食是牛肉饼番茄酱

蔬菜肉末里面的料也非常丰富，有番茄，玉米，芸豆，刀豆和肉末，味道偏酸，口感不错。

蔬菜肉末

配菜的黑麦粗面包的味道出乎意料的差，纤维太多，类似动物饲料的味道，其他的配菜的味道同样没有什么特别的地方。

黑麦粗面包

英国的单兵口粮：蔬菜咖喱饭 榛子酱 苹果馅甜点 饼干 巧克力粉 橙汁粉 糖 茶包 无焰火加热器 消毒纸巾 一顿的量，看起来很简单，因为英国的餐饮文化受印度的影响比较大，所以这个套餐的主食是蔬菜咖喱饭，素食套餐。

英国单兵口粮

吃起来呢，就是非常失败的印度菜，除了咖喱味没有别的感受了。

俄罗斯单兵口粮充分体现了战斗民族的食量，沉重的一大袋，品种非常丰富，牛肉丸子、荞麦牛肉饭、牛肉炖四季豆、香肠罐头、奶酪、鹅肝酱、苹果泥、蔬菜酱、盐、砂糖、奶精、饼干、茶包、口香糖、明火加热器。

俄罗斯单兵口粮

吃起来感觉格外粗狂，而且非常油腻……比如一大块肥肉，感觉根本不是人类的食物，估计是俄国纬度比较高，气候比较寒冷，需要很高的热量来保持体温和体力。

一大块肥肉

一路吃过来，两位吃货的排名是

美国的意大利肉丸是最好吃的

德国的牛肉饼番茄酱紧随其后

法国的鸭肉什锦排在第三

中国的辣酱拌饭排在第四

俄国的牛肉荞麦饭排在第五

英国的蔬菜咖喱饭排在最后

单兵口粮味道PK

营养价值PK

根据几国的口粮，国家高级营养师王靖云算了一下其中的热量(战士需要的营养和热量跟普通人不一样，普通男性每天需要的热量在两千大卡到两千五百大卡之间，作为中国战士来说，需要的三餐的热量在两千七百大卡到三千大卡之间，欧洲人体重更大，体重要大一点，战士需要三千五百大卡到四千大卡之间的热量。)

热量PK

热量PK

从数字上来说六款单兵口粮基本上都能满足士兵一天所需的热量。