说到水仙和韭菜，大家都不陌生，但是韭菜跟水仙花怎么能扯上关系呢？就在最近，村里的一位老农就将水仙和韭菜扯上关系了。

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说到水仙，相信很多人家里都养过水仙花，看似很漂亮、也很好养的水仙花，其实全身含有剧毒，水仙中含有大量的石蒜碱和多花水仙碱，这些成分会引起神经系统活动，如果不小心误食水仙，会出现恶心、呕吐、痉挛、瞳孔放大等症状，如果救治不及时的话，会有生命危险。

水仙和韭菜的区别其实用肉眼就能区分开来，相比于韭菜，水仙的叶子比较宽、厚实、整体来说比较大，通过剪断两者的叶子来看，水仙的呈明显的“V字”型，最简单的区分方法就是闻气味了，虽说能够简单区分，但平常自己采摘的话也要多留心多注意才行。

冬季，家里养水仙的很多，这些注意事项要切记！

1、 不要将水仙花给小孩玩耍，要将水仙花放置在孩子碰不到的地方。

2、家里有养小动物（猫狗等），也要注意，尽量放置高处，宠物饮用水仙花的水中毒死亡的事情时有发生。

3、不要将水仙花和食物放在一起，避免水仙花花瓣、花粉等掉入食物中。

4、给水仙花换水之后，换下的水不要再次利用。

5、手接触过水仙花的任意部位，都要用洗手液清洗干净。

水仙花虽说有毒，但也不要太害怕，平时记住以上所写的注意事项就可以。还有要提醒的是，平常自己采摘野菜做菜的朋友，要多留心，不要让一些有毒的野菜钻了空子，避免食物中毒。

所发文章均为（ONE健康）健康养身博士原创。