中国古代的官职大体可以分为中央官职和地方官职两大类。

中央官职

秦设丞相、太尉和御史大夫，组成中枢机构。丞相管行政，太尉管军事，御史大夫管监察和秘书工作。

汉朝大体上沿袭秦制称为三公。下有九卿，分管各方面政务，后世又演变为三省六部制。

三省为：

中书省（决策）、门下省（审议）、尚书省（执行）。

六部为：

吏部：管官吏任免、考核、升降等事。户部：管土地户口、赋税财政等事。

礼部：管典礼、科举、学校等事。

兵部：管全国军卫、武官选授、简练等事。

刑部：管全国刑罚政令及审核刑名等事。

工部：管工程营造、屯田水利等事。

各部长官为尚书，副职为侍郎。下设郎中，副职称员外郎，下属官员有主事等。

宋代中书省职权扩大，同枢密院分掌文武大权，门下，尚书省遂废。

明代废除了丞相，内阁为最高政务机构，内阁大臣称为辅臣，首席称首辅。

清代有军机处，王、公、尚书等为军机大臣，掌握政府大权。

地方官职

秦汉主要行政区是郡，郡的长官，秦称郡守，汉称太守。

隋唐主要行政区是州，州官称刺史，属官有长史、司马等。

唐代在一些军事重镇，设节度使。

宋代州官称知州，县官称知县。

明清改州为府，称知府。

此外，汉代也设州，天下分十三个州，基本上是监察区，中央派官员去刺探情况，称刺史。

唐代全国分十几个道，也称监察区，中央派官员前往巡视。

宋代全国分二十几个路，路中设若干司，分管各方面的事务。

元代地方最高行政机构叫行中书省。地方实行行省制度，开中国行省制度之先河。

明代改称承宣布政使司，习惯上仍称为“省”。

清代继承元明以来的分省建制，以省为地方上的最大行政区域。

再说说清代的官吏等级：

清代官吏等级制度沿用了自汉魏六朝以来的“九品十八级”基本制度，每一品有正、从（旧读zòng）之别，如正一品、从一品。不在十八级以内的叫做未入流，在级别上附于从九品。

由于九品十八级官职太多太杂，小编在这只列举部分代表官职：

正一品：太师、太傅、太保、殿阁大学士。

从一品：少师、少傅、少保、各部院尚书、各省总督。

正二品：太子少师、太子少傅、太子少保、内务府总管 、 各部院左右侍郎、巡抚、总兵。

从二品：内阁学士、翰林院掌院学士。

正三品：宗人府丞、大理寺卿。

从三品：光禄寺卿、太仆寺卿。

正四品：大理寺少卿、太常寺少卿。

从四品：国子监祭酒、知府。

正五品：各部郎中。

从五品：各部员外郎、知州。

正六品：通判、门千总。

从六品：布政司经历、卫千总。

正七品：知县、把总。

从七品：国子监博士、州判。

正八品：县承。

从八品：盐运司知事、训导。

正九品：通判知事、县主薄。

从九品：巡检、土巡检。

各品级顶戴分别为：

一品朝冠饰红宝石

二品朝冠饰珊瑚

三品朝冠饰蓝宝石

四品朝冠饰青金石

五品朝冠饰水晶

六品朝冠饰砗磲

七品朝冠饰素金

八品朝冠饰阴纹缕花金

九品朝冠饰阳纹镂花金

最后列举官服补子的区分：

文官：一品鹤，二品锦鸡、三品孔雀，四品雁，五品白鹇，六品鹭鸶，七品鸂鶒，八品鹌鹑，九品练雀。

武官：一品麒麟，二品狮，三品豹，四品虎，五品熊，六品彪，七品犀牛，八品犀牛，九品海马。