季节更替,连冷空气带来的降雨都无法缓解冬天带给我们的干燥,加之无论任何保暖措施都无法驱散仿佛由内而外产生的阵阵寒意,我们的身体在寒冷的冬天总会出现各种各样的不适。

当您出现以下状况时,就该多多注意自己的肾了。

?尿频

?有尿意却尿不出

?耳鸣

?白发明显增多

?脱发

?感觉没精神

?容易健忘

?手脚冰冷无法入眠

?不孕

这些症状意味着您的肾功能正在减弱。虽然大多数情况下老年人能更明显地感受到肾虚所带来的不适,但有一点值得所有年龄层的朋友注意,那就是——冬天谁都容易肾虚!具体症状包括手脚冰冷、腰腹冰凉、耳鸣、头晕目眩等等。

在阴阳五行学说当中,水、冬、肾、耳、发和黑色有着紧密的联系。这不仅意味着肾虚时,人的脸色变暗,黑眼圈明显,而且意味着黑色的食物对补肾有着不可忽视的作用。

那么接下来简单介绍几种补肾的黑色食材。

1.黑豆

黑豆是补肾的食材中最具代表性的。

推荐做法:

①黑豆豆浆

【材料】黑豆、白砂糖、水

【做法】将黑豆洗净,浸泡7-8个小时。待泡软后沥干水,将泡软后沥干的黑豆和水倒入豆浆机,按照豆浆机说明操作即可。若使用料理机打磨,则需煮开之后饮用。可根据个人喜好加入适量的糖口味更佳。

②黑豆乌鸡汤

【材料】黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,盐适量。

【做法】将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量。

黑芝麻有补肾益肝的功效,芝麻油中富含的种类丰富的多酚有强健血管、改善血液循环的功效。

将黑芝麻捣碎冲成糊食用,或者洒在米饭、粥里一同食用都是十分简单又有益健康的美食。

黑米中的花青素成分还能有效地起到抗氧化、增强毛细血管弹性、保护视力的作用,一举多得。

木耳有白木耳(银耳)和黑木耳两种,白木耳润肺,黑木耳补肾。不仅如此,黑木耳还能调理肠胃。

推荐做法:凉拌黑木耳

【材料】黑木耳、葱、蒜、生抽、陈醋、香油、朝天椒、糖、凉白开水适量。

海苔含有丰富的矿物质,除了平时拿来当做休闲的小零食之外,还可以揉碎了拌入沙拉或者米饭中食用。

除此之外,像核桃、牛蒡、香菇、海带、海蛎、蚬子等食物都是补肾益肾的食材。

所谓养生,就是为了远离疾病在生活中防范于未然。平时选择食材的时候,多留心黑色食材,从简单的饮食生活来慢慢改善冬日肾虚体质。

所发文章均为(ONE健康)健康养身博士原创。