眼看着这一年一晃就过去了，11月已经临近月底，迎来了16年的最后一个月，也即将迎来各种节日，这样的节日当然也少不了各种聚会，不能少的就是吃，吃火锅当然是吃的必选，当然像是圣诞节、元旦之类的节日如果在家开个party，火锅这件事得自己动起手来，想必好多人会说，火锅简单，但是想要做一道美味又好吃的麻辣火锅，小编来教你：

自制麻辣火锅（不会的赶紧get起来）

火锅汤底材料：干辣椒、花椒、大蒜、姜、大葱、豆瓣酱、家乐老母鸡汤口味浓汤宝

1.大蒜去皮、用刀背拍碎，姜去皮切片，大葱切段

2.准备食材：土豆、莲藕、莴笋、平菇、火腿肠、莴笋尖

3.锅中油烧热，将干辣椒、花椒、香蒜放入锅中爆香

4.然后将豆瓣酱放入锅中，炒出红油

5.然后加六碗水

6.放入葱段，两个老母鸡汤口味的浓汤宝

7.上桌，开涮