这种蔬菜打远看长的实在是不起眼，不认识的很容易把它看成草，认识的人又把它视为宝，这到底是什么蔬菜呢，它叫白花菜，连名字都是这么的不起眼！

这种白花菜多生长在低海拔村边、道路两旁、荒地或田野间，不认识的很容易误认成杂草。

白花菜还具有药用植物，菜市场卖到8块钱一斤也是没谁了！

大多清炒或者做汤，味道微苦。