保定的这个冬天着实冷，

除了围脖、围巾、羽绒服不能少以外，

这火锅也不能少啊！

一顿热气腾腾的火锅，

胜过暖宝、赛过军大衣！

帮主这一次，走遍了保定的大街小巷，

把这惠泽园公司旗下的几家火锅店

摸爬滚打了个遍！

还有几家特别有特色的店也走了个遍，

为了让宝贝儿们吃到最正宗的火锅，

帮主可以上刀山、下火海，赴汤蹈火，在所不辞。

就算是天涯海角，也要嗅过去。

1鱼锅店

渔乐联盟

2请输入标题

地址：东风路与东二环交叉口红园文化广场（家宴楼）

在渔乐联盟随处可见这种大大小小、形状各异的机械玩偶。普通的铁管在隔开一个个卡座的同时，加以改造就营造出了一个动感十足的机械世界。

渔乐联盟的装修不放过任何一个细节，这半透明的隔窗上也全都是手绘印染的各种人物画。若隐若现、扑朔迷离。

这里最大的特点就是在餐厅的西侧有一个小舞台。有固定的歌手为大家驻唱。啦啦啦！吃着大鱼、喝着酒、再配上小曲儿。

完美！！！

重点来啦！在渔乐联盟，吃是一绝啊！

独家面包大烤箱！好有俄罗斯大烤箱的感觉！

绝对的面包诱惑！爱吃纯手工面包的宝贝儿们莫要错过！！！

再来瞅瞅咱的招牌奶茶！采用印度红茶、波兰进口牛奶自制而成。这大冷天的，整上一杯，满满的都是爱啊！

压轴的来了。

渔乐联盟是一家自助式鱼火锅餐厅。小料是免费的，还有专门的菜品免费区！勤拿少取，避免浪费哦！

这里的鱼锅主要是三种鱼：

草鱼 （38元/斤）

生鱼 （48元/斤）

宝贝儿们一进门就可以自个儿挑

这一个个生龙活虎的大鱼啦！

现挑现杀，绝对新鲜。

接下来的事就交给咱渔盟的大厨吧，现烤好的底锅鱼，一会就给您奉上啦！

渔乐联盟的底锅有五种口味哦：

能吃辣的别谦虚，直接上这款吧！绝对让你的舌尖爽到爆！

不能吃辣的宝贝儿们也别硬撑，就来这中辣吧！！！

不只是方便面有老坛酸菜的口味哦！偶们的鱼火锅也有！

想要你的舌头从头到尾都颤抖吗？试试这个吧！感受一下舌头发麻的感觉！

爱美的宝贝儿们就来一个娇滴滴的金汤番茄吧！

富含维C,让你的小脸bu灵bu灵!!!

渔乐联盟的空间绝对宽阔，无论是情侣约会、还是公司年会……通通搞的定！

哈哈！包间也是有的！下面就是啦：

这包间可以说是这个机械世界的私处啦！绝对的深藏不漏！

怎么样？宝贝儿们快来体验一下吧！

2珍碳系列

珍碳时尚火锅的汤底可是一绝。用的是各种珍贵的食材，再将其加以慢火熬制而成，不掺有任何化学添加剂。清而不淡、香而不燥、浓而不油。

自由搭配的特色蘸料，种类齐全。特制的肥牛汁，采用十几种材料，配比严格，用特定的加工手法和下料顺序熬制而成。哇哇哇！顺序真的很重要啊！

1

乐凯大街店

位于乐凯大街的珍碳店，就餐面积大。一大排落地的窗户显得视野尤为的开阔。深棕色的木质地板和墙壁的颜色搭配地恰到好处。

火红的座椅、靠背，再加上这墙面上跳动的“火苗”！这简直就是火锅的世界哪！我要吃火锅！

咱们乐凯大街店的二楼全都是雅间哦！

各种风格、各种规模：

超大雅间，可容纳12位客人！全都是独立小火锅，干净卫生！尊重每一位客人的口味！

最多的是这种八人间啦！不同的风格、不同的主题，随你选！适合商务接见等比较正式的场合，决对够档次。

六人间的小方桌也不错，简单而温馨。家庭聚餐、朋友小聚，就来这里吧！满满的都是家的感觉！

2

裕华金街店

订餐电话：2016111 2016222

与乐凯大街走的“火热”风不同，裕华金街店走的是清逸的“清新”风啦！

一进裕华金街店就像是进入了一个走廊。一楼卡座就在一进门的左手边。

二楼就是五脏俱全啦：不仅有可容纳4-8人的卡座，还有独具特点的半圆形雅间：

感觉自己萌萌哒！像是在陕北的窑洞里吃火锅！

帮主都out啦！你们真会玩！

咱们裕华金街店的店长还特意给帮主推荐了自选调料的最佳搭配：

1海鲜汁

最佳搭配方法：香葱、香菜、泰椒、沙茶酱

最适于：滑类、丸类、海鲜类、肥牛类

2香油碟

最佳搭配方法：香油、蒜泥、香葱、香菜、耗油、老醋

最适于：喜欢吃香油而不能吃太辣的顾客

3麻酱碟

最佳搭配方法：芝麻酱、葱花、香菜

最适于：非海鲜类所有食品，因为吃海鲜用芝麻酱吃不出海鲜的味道来。

我说呢，这么多年吃火锅一直都是用的这一种酱，除了能区分出羊肉跟五花来，别的在帮主的嘴里都是一个味道。原来是酱不对啊！哈哈哈，吃不出海鲜的味道也正常。4肥牛酱类

最佳搭配方法：芝麻、牛肉酱、香油、蒜泥、泰椒

最适于：吃辣的顾客。

5沙茶酱

沙茶酱等都是单独配制不同类型，均可单一使用，也可根据不同口味加其它配料。

宝贝儿们，快根据各自的喜好自由搭配吧！

涮锅，料真的很重要啊！

3

玉兰大街店

地址：玉兰大街8号，南市区政府对过

订餐电话：5060222 5023222

玉兰大街店走的是“黑白”风，整个餐厅的主色调都是以黑白为主！

靓黑、溜光的沙发坐着舒服!看着时尚！这高度刚刚好啊！

玉兰大街店的沙发就是棒呆啊！冬天到了，毯子必须要为顾客奉上哪！

儿童座椅也是必须有的，不能少！

雅间的风格也是独树一帜！同样坚持黑白风

可容纳十二人的大雅间

玉兰大街的珍碳店真是潮！椭圆形的餐桌尽显大都市的时尚范儿！

这里的厨房是透明的，时时接受顾客的监督！

俗话说得好，病从口入。干净卫生真的很重要，珍碳店里的每一位员工都穿戴整齐，严格守着每一家珍碳店的着装要求。

不仅对员工的要求严格。为了顾客吃的放心，还精心为客人们提供了种类俱全的洗漱用品！对于帮主这种懒人来说，真是恰到好处，不想洗都不行啦！

哇哦！竟还有帮主最爱的SOD蜜！店长太贴心啦！

来看看玉兰大街店都有哪些经典的底锅吧！

鲜骨锅

珍稀野山菌锅

酸菜锅

泉水锅

……哈哈哈

这只是其中一小部分啦！

想要啥味的，宝贝儿们快来亲自选吧！

5

新北街店

地址：莲池北大街316号，市青少年宫西侧

电话：5037111 5037222

咱们珍碳时尚火锅，真的是一个庞大的大家族啊！每一家分店都又有着自己的小特色。对于新北街店的这家珍碳店，大家有什么想说的就在后台留言吧！看看宝贝儿们是否跟帮主不谋而合，感同身受呢！

3重庆德庄火锅

坐标：河北省保定市北市区李庄街666号

订餐电话：0312-2059333

在这里你可以吃到最正宗的重庆口味！因为这里所有的佐料、菜品等都是从重庆本部直接空运过来！就连这里的师傅们也都是在重庆本部经过专门训练的！

在咱德庄火锅吃饭千万不要含蓄啊！

尽管大碗喝酒，大口吃肉！这里的装修设计，都是保留了重庆当地的特色。在这里就跟回了家一样，怎么舒服怎么来。

下边这的雅间留给你们：

这里的雅间都是清一色的十位哦！

啦啦啦！

瞅瞅德庄的小料吧！

德庄秘制香油，绝对独一家，绝无仅有！！！

在咱德庄，吃小料是有秘诀的！十六字口诀宝贝儿们要记好了啊！

酱不过二。复合酱料，本身就不需勾兑，故不宜超过两种。

沫不过三。各种沫类均限量，现场制作。可凭各自喜好添加，不宜超过三种。

主次分明。各种调料，均有主次。一种多加，其它适度少加，起调味作用。

和谐为本。调料讲究协调，以适合为最佳。

帮主我这下才恍然大悟啊！每回次火锅，这小料看的我是眼花缭乱、垂涎欲滴……恨不得都要盛到碗里来，还要每一样再多加两勺！以后可不能这么干了，这么吃跟大锅饭还有甚区别。

我的天哪！这麻酱你能不能不这么诱人啊！帮主我都忍不住要舔屏啦！！！

帮主还是再送宝贝儿们三种小料的搭配吧：

个性调料：花生碎+榨菜粒+香菜末+青花椒油【喜欢吃辣的朋友，任何汤料都可以搭配 鲜椒酱+香菜末+花生碎】

时尚调料：芝麻酱or花生酱+腐乳汁【针对各种滋补汤（白汤）的调料搭配】

经典调料：香油+蒜蓉【红油（清油）锅底调料搭配】

and香油+耗油 有种味浓而不刺激的回味感！

德庄火锅的菌汤都是师傅们每天现熬的。汤可是火锅的灵魂那！咱的汤是不回锅的，为了保持口感，剩下都是要倒掉的。不过啊，也剩不下。因为压根就不够吃啊，回头客太多啦！

德庄火锅走的是中低端路线，最贵的菜品也只有90块钱！赶上店庆，进店就打折，你点我就送啊！

德庄火锅还可以送饭到你家哦！百度外卖的送餐范围大一些，美团就是以德庄为中心方圆3公里以内啦！

来德庄，别只顾着点牛羊肉，金牌毛肚可千万不能忘了啊！

4上品圣汤

这简直就是国宴级别嘛！这一套餐具下来，个个都有讲究。往这里一座，整个人的气质就不一样了。

还有安静灵动的金鱼加以点缀，在这里不只是吃火锅，还可以喝茶、赏花、喂鱼，真是有了陶渊明的悠闲雅致啊！日理万机的宝贝儿们，如果要有重要客户接待，不防来这里。合作一定成！

内部优雅的环境与外部典雅风配合的十分默契，古与今的完美结合。

上品圣汤雅间的名字也都是“上”字辈滴！

上林、上苑、上善、上美、上智、

要不要这么整齐划一啊！

这简直就是现代大都市版本的后花园啊！在这里吃的不只是火锅！！！

帮主终于知道什么是高端大气上档次了！

环境高端没的说，肉就更要高端啦！

鲍鱼是这里的一大特色！

本店特色，也是最火爆的哦！

厨师长亲自下厨操作！！！

台湾鲜鲍

大连鲍

松茸鲍鱼汤

挪威珍珠鲍 （可涮可蒸 ）

海内外拼盘

这菜够硬！

牛牛牛！

再来看看在这里涮的都是啥肉吧！

手切羊排

顶级雪花牛肉

牛仔骨

来自肋骨和牛腩，绝对的鲜香筋道！！！

澳洲小牛排

法式冻鹅肝

帮主我真的是看不下去了，这是御膳房的私家菜嘛！什么

鞭花、鸡肾、三黄鸡……

虾丸还是潮州的？

忽然感觉自己好土啊！哈哈哈！

土就土吧，这世面还是要见的。

美国黑小麦煲关东参

这黑小麦又叫益寿麦，高营养、高免疫力、高滋补！这三高真的可以有啊！

美国黑小麦煲辽参

松茸煲辽参

还有梅花参、北极参、大乌参，

宝贝儿们快来补一补吧！

别急，咱上品圣汤还有罕见的野山珍呢！

美味牛肝菌

菌肉洁白、肥厚，菌香味浓，可舒筋活血，补虚提神哦！

白葱菌

体形大、肉肥厚，有清热解烦，养血合中的功效哦！

鸡枞菌

让你健脾和胃，食欲大增！

是体弱病后和老年人的佳肴哦！

羊肚菌

味质脆嫩、香甜可口，有益肠胃、助消化。

竹荪

原来“菌”也可以长得这么好看啊！

膜拜啊！这个主要是放入汤中，煲汤使用。有降血压的功效！

松茸

可直接涮食，也可以让厨师煲汤哦！

这就是上品圣汤，就是这么高端！

5鼎极

啦啦啦！伙伴们知道我来哪了嘛

没错！是鼎极额尔敦传统涮！！

咱们古城老好吃的涮羊肉！

汲取草原民族的特色文化，

额尔敦产品坚持锡林郭勒原产地

“草原羊、天然羊、传统蒙古羊“

让我们来看一下咱们鼎极的羊吃的啥？

鼎极的羊肉非常的健康、

而且都是选用上好的牛肉、羊肉

无腻味、高蛋白、肉质细嫩

而且种类繁多，

是一家专门做上好牛羊肉的餐厅，

有小肥羊、羊后腿、8月鲜羔羊肉、羊上脑

……

还有上好的牛肉系列

澳洲小牛排、1号肥牛、

配上咱们的精致有品位的瓷具：

还有具有鼎极特色的雅间：

红橙黄绿蓝靛紫，椅子的颜色整整配了一套啊！

再加上这复古怀旧的环境！

鼎极就是有格调！

666!

大冬天让我们来鼎极来一场火锅约会吧！

让你舒心，更让你暖心！

6秘辣

秘辣火锅的店面店很大。一层的环境简单，二层就尤为的别致。简单粗暴的餐厅环境适合大家一起聊天，哈酒，侃大山。哈哈哈！

具有重庆特色的火锅店都是这么豪爽、直接！环境奢不奢华不重要，重要的是舒服、敞亮跟你在一起 吃 火 锅 ！

这水壶摆的真是整齐哪！

秘辣的雅间也是各种有哦！

放心，地方不用愁！

帮主很是喜欢秘辣的装修风格，粗犷的水泥墙面和红砖柱子，搭配重庆火锅这一主题，相得益彰。

秘辣的锅底是秘制的辣料，味道独特。香得回味！辣得过瘾！小料呢，有吃鱼的专业小料，还有吃涮肉的麻将小料，随便添加哦！饮品呢是自制的酸梅汤，店长说啦，随便喝，管够！

7嗨坝子

地址： 阳光北大街与复兴路交叉口北行300米路东

哇哇哇！帮主真是词穷了，Hi！坝子

究竟是走的是什么风呢？

跟咱这珍碳火锅系列完全不同哪！

嗯，

是川蜀风！！！

方形锅、装修典雅、干净温暖。

别致的葫芦灯！！！

这里的的鸭血从四川空运而来！非常好吃！入口即化！

喜欢的一定不要错过！

这么多家火锅店，足够大家吃到过年啦！

快开看看你最钟意哪一家吧！