在所有的饮料里面,可乐早已被人们打上了垃圾饮料的标签,而凉茶却被打上了降火、健康的标签。然而,凉茶真的比可乐更健康吗?市面上那么多的饮料究竟哪个含糖量最高?
大多数人都觉得凉茶是相对健康的饮料,它的广告也打的很响,将凉茶和火锅联系起来,吃完火锅来一罐凉茶降降火,那么凉茶真的就比可乐健康吗?
凉茶的含糖量和可乐相差无几
虽然名为“凉茶”,它其实跟通常的茶连“远亲”都算不上——它不含有通常的“茶叶”,实际上是中草药提取液。凉茶宣称的功能是“清热下火”——如果按照国外的标准,这已经算是“药效”了。
没有可靠的科学数据支持,是不允许做这样的标示的。凉茶中有中药提取液,可乐中也有来自于植物的“神秘成分”;凉茶宣称能“清热下火”,而可乐当年也是作为药物面世的…..根据凉茶配料表,白砂糖是除水之外最多的成分。也就是说,所谓的凉茶,就是加了大量白糖的中草药提取液。再看营养标签,每100毫升含糖9.35克,跟许多人眼中的“垃圾饮料”可乐的含糖量相差无几!
凉茶真的能下火吗?
“上火”有虚实之分,实火一般症状较重,来势凶猛,病程较短。如果是阴不足,而使得阳失于阴的制约,则为阴虚火旺,一般症状较轻,但病程绵长,常表现为烦热、盗汗、口渴不欲饮,而虚火就非一般凉茶可以解决的问题了。
究竟是实火还是虚火不通过医生的诊断,我们自己恐怕也很难区分清楚。如盲目饮用凉茶反而容易损伤阳气,中伤脾胃,导致神疲乏力、多汗易感冒、脘腹冷痛、消化不良等不适症状。尤其是女性经期、孕期、产后以及婴幼儿更不宜服用凉茶。
他们的含糖量都很高
我们参照饮料的营养成分表,发现饮料的能量来源比较单一,基本都是碳水化合物,我们将这些饮料中的碳水化合物换算成等量的白砂糖,依次按照一瓶的量进行称重。放置白砂糖的容器是50mL的量筒,实际容积在70mL左右。
下面看看结果吧,按含糖量从高到低排列。
非碳酸饮料的含糖量也同样高的惊人!冰红茶、加多宝、酸梅汤等这些平时在人们印象中属于清凉解暑的茶饮料都含糖量极高!
通常饮料中有几个项目必须标注:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠。一般来说,碳水化合物的量约等于含糖量,如果标有膳食纤维,减去膳食纤维的量即为含糖量。所以,一款饮料产品的能量占NRV的比值越高,越要慎重购买。相反,饮料中能量越低,说明其中的糖越少,就可以放心买买买啦。
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