长白山野山参

野山参是我国驰名中外的中药稀世珍品，它生长在吉林省长白山的原始森林中。由于其生长的自然环境条件极为特殊，加之生长缓慢、连年大量采挖，如今资源已极为稀少。据国家林业局1996～2003年所做的一次全国性野生植物资源普查结果显示，野山参属于物种株数在10株以下的濒危植物。

野山参的种子靠风、水、鸟、兽自然传播，萌发率很低。由于人参种子有一层比较坚硬的外壳，不容易被消化，通常是鸟兽吃了人参的果实之后，鸟兽体内比较高的温度对种子的生长起催化作用，当这些种子随鸟兽的粪便被排泄出来后，跌落在恰当位置，就会发芽，从而实现人参的繁衍。

一支好的野山参至少需要50年的生长期，在极其缓慢的生长过程中，要经受冰冻、暴雨、病害等自然灾害的侵袭，还经常遭遇虫嚼鼠咬、兽吃畜踏，所以野山参的存活率非常低，每棵存活下来的野山参都历尽磨难，是生命力极强的植物精灵，生长年限最少在30年以上。当然，若有适宜的自然条件，有的野山参则可能会生长百年以上。

据史书记载，野山参的应用已有4000年的历史。它具有很强的滋补作用。其化学成分非常复杂，目前研究人员已从人参根中分离出了十多种皂苷，并发现其中人参皂苷Rg2、Rb1、Rc、Ro的含量，都是野山参比栽培人参高数倍，而这些成分都与解决心肌供氧不足、防止心肌梗死、强心、抢救心源性和失血性休克、抗老年痴呆症等有关。此外，人体所必需的锶、锰、锌等微量元素的含量，也是野山参明显高于栽培人参。这些物质和野山参的生长年限关系非常紧密。

野山参的生长年限越长，这类物质含量就越高，对人体就越有益，所以人参有“以老为贵”的说法。野山参由于其生长环境极为恶劣，常常长得千姿百态、形状各异。它个头很小，与其他种类人参商品相比，最大的特征是小巧玲珑，主体长度只占整支参长的很小一部分。

专家还可以通过比较芦碗的密集程度、主根环纹的细密深浅、皮色的老嫩、根须的长短，做出是否是野山参的判断。野山参生长的恶劣环境造就了其植物的抗争性尤为突出，生存的土质越差，抗争性就越明显，表现为其主根左右横向分腿，成“人”字形；它为了能得到更远处的养分不断伸展须条，为了支撑须条长途跋涉其腿形必须结实强悍，又粗又短又尖，像鸡腿一样，正如李时珍在《本草纲目》中所说的“类鸡腿者”，在东北则被称为“灵体”，为野山参中的上品。

野山参增重速度非常缓慢，每年平均增重0.5g左右，遇恶劣气候蛰伏地下不出苗，消耗体内养分，重量甚至呈负增长。所以野山参生长年限越长，体内淀粉含量越少。同样体积的野山参，重量越轻的质量越好。

人参获得了“百草之王”、“众药之首”的至高无上的地位。李时珍在《本草纲目》中收录了其父李言闻撰写的《人参传》，首次对人参做了详细论述，按其说法，人参几乎就是一种包治百病的神药，“能治男女一切虚症”。

人参由此身价百倍，在中原地带很快就被挖得绝种，只在东北的深山老林中还可找到，以致现在人们一提起人参，就以为是东北长白山特产，不知道在古代，山西上党的人参才被视为佳品。中医认为药草生长地点对药性影响极大，根据“相生相克”，寒带药草性温，热带药草性凉或寒，而人参的药性从古代被认为“微寒”，到近代被认为“性温”，也正反应了人参产地从南往北的迁移趋势。

明末汉人对人参的狂热，甚至在一定程度上帮助了东北女真族的兴起，人参采集成了女真族的一大经济来源。女真人自己并不消费人参，而是通过马市出售给中原汉人，以致万历三十五年明廷暂停辽东马市，导致女真人参积压，两年之内竟腐烂了十余万斤，逼迫他们改进制作方法以长期保存，待价而沽。到了清朝，国人对人参的狂热有增无减，每年有数万人到长白山采参，东北人参也面临着灭绝的命运。

为了制止这股滥采之风，保护满人发祥地，康熙三十八年（1699年）清廷下令实行放票采参，严禁私采。但这并不能有效地制止冒死私采。人参的产量一年比一年少。乾隆二十五年（1760年），还印了参票1万张，实发6千张，近百年后，咸丰二年（1852年）所印参票已减少到753张，实发632张，野生人参在清末已难得一见。到现在，野生人参被国家定为一级保护植物，已濒于灭绝。中国市场上见到的价格惊人的“野山参”，或者是假冒的，或者是从俄罗斯进口的。据估计，按现在的采挖速度，再过几年，野生人参也将在俄罗斯灭绝。

世界上出产野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家。中国主要是出自吉林长白山脉；俄罗斯主要出自远东地区；北朝鲜主要出自中朝边境接壤的长白山脉。
　　野山参一般生长在海拔1000-2000米的原始高山森林中，在我国已经有几千年的历史。由于自然环境的变迁和人类不断的采挖，目前野山参已经越来越少，所以野山参是珍贵难得的绿色天然补品，我国吉林长白山及其支脉生长的天然野山参更为参中珍品。
　　中国长白山野山参：长白山野山参主要产地为头道松花江、二道松花江畔的抚松、靖宇、桦甸、敦化、安图，鸭绿江畔的长白、临江、集安等地，沿江两岸有人迹罕至的原始森林，茫茫林海，山势险峻，是历史上辽东野山参的主产地。长白山野山参特点鲜明，参体灵秀、五形俱佳；“野性灵气”体态精悍强健，质实玲珑，须长弯绕龙蛇飞舞，珍珠点突出，芦头见长，二马牙圆膀圆芦多，自古皇帝对其赞誉有加，情有独钟，为皇室贡品。

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