大家好,先不多说了,这位乡下阿婆应该有很多人认识的吧。她那么大岁数专门给网友做五花八门的印度菜,谙熟黑暗料理,这次又给大家带来什么样的乐趣呢,一定要看完哦!
乡下的经济基础不是很好,所以这位阿婆很难得到比较多的照顾,不过出门在外出差旅游的人很喜欢他的做菜的方法。
一大口锅,很大的锅,黑乎乎的,这口锅已经看见过很多次了,不过这水倒得应该有点多了吧,这是做水煮蛋?
好多鸡蛋,应该有100颗那么多吧,印度乡下人喜欢鸡蛋和番茄,因为只有这两种特色美味才是乡下人最容易拿到的,印度的物价水平不是很高,但是相对来说肉还是很多乡下人很难吃上一顿的。
阿婆小心翼翼地把鸡蛋放进去,不过她好像已经做了好多次鸡蛋了,每次都不重样,这次是用大炒锅做水煮蛋。
配料配菜挺齐全的,谁知道那把刀哪里卖,真想买一把,小编一眼就看到了印度人的真爱,咖喱粉和洋葱。
洗配菜用了大约一个钟头,番茄和洋葱切得挺齐整的,还有很多辣椒。
好多鸡蛋,这足够一家子吃上好几天了吧,鸡蛋挺白的,这次做菜挺干净的。
终于开始做第二个步骤了,好多油,这是做油炸蛋吗,旁边摆放着很多佐料,这锅菜肯定很好吃。
一锅子的油,跟小时候乡下的做法一样,那种土灶
水倒得太多了
把鸡蛋放进去
大约熬了15分钟左右
小孩子抢着吃,老奶奶做的东西挺好吃的。
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