冬天才是吃冰最佳的季节!4款让人想在暖桌中品尝的奢华日本“冬季冰品”!

常常看到日剧里面很多主教都窝在暖桌里面吃饭!到底是什么样的感觉真的很令人好奇!
而最近这几年「在冬天吃冰」好像变成一种新的饮食风潮。根据森永乳业株式会社在11月举行的「冬天是否想要吃冰」(对象包括全国20~60岁左右的1,074名男女)问卷调查显示,「竟然有高达98.4%的人,即使在冬天也想吃冰!!」结果实在令人吃惊。在冬天想要吃冰的理由中,最多人回答的是「因为房间很暖和,所以想要吃冰的食物」(54.9%),其次是「因为吃冰可以转换心情、可以令人放松」(38.5%)。听说大家最常在晚餐后或是洗完澡时吃冰。不过,透心凉的那种棒冰,还是无法成为主流,最流行的冰品还是非口感滑顺的冰淇淋莫属。

感受到最近的流行趋势,一般社团法人日本ICE MANIA (冰品狂热者)协会,甚至将11月15日定为「冬季冰淇淋节」。听说会选择15日当作冬季冰淇淋节,是因为和冰淇淋成分规格中「乳固体在15.0%以上」的这个数字有关。

业界觉得可以将此当成一个商机,因此主要冰品大厂都纷纷推出新款的冬季冰品。这里就从里面挑选出几款适合DIME世代的冰品向大家介绍。

●「特制开心果莓果冰淇淋(スペシャリテ ピスタチオベリー)」(哈根达斯Haagen-Dazs)

使用提早收成的绿色开心果「Super Green」制成冰淇淋,加入混合4种莓果的莓果酱,以及混有全麦饼干的金黄巧克力冰淇淋,堆栈之后呈现出充满奢华的高级感。价格为416日圆(未税),在便利商店冬季限定推出。

●「7-11豪华莱姆酒葡萄干夹心冰淇淋(セブンプレミアム ラムレーズンサンドアイス)」(7-11)

最努力推出「冬季冰品」的厂商就是7-11,虽然各商品的发售时间介于11月28日~12月27日之间各不相同,但全部共推出了9款商品。「豪华莱姆酒葡萄干夹心冰淇淋」就是其中的一款,这是在杏仁粉制作的饼干中,夹着内含莱姆酒葡萄干冰淇淋的冰品。价格为198日圆(未税)。在东京、千叶以外的地区贩卖。

●「巧克力棒冰(ショコラアイスバー)」和「草莓棒冰(ストロベリーアイスバー)」(7-11)

由著名的法国厨师乔 侯布雄,经过2年监制而成,感觉相当超值奢华的棒冰。因为使用了新技术制作,可以获得到一种全新的饮食体验,「各种味道和口感会像海浪一样一波一波慢慢涌现」,在部分商店提前贩卖时,已经在社群网站中成为讨论的焦点话题。价格为278日圆(未税)。都是在关东、东海、近畿地方限定贩卖。

●「嘎哩嘎哩君 Rich 波萝面包口味(ガリガリ君リッチ メロンパン味)」(赤城乳业)

这款「波萝面包口味」是「嘎哩嘎哩君 Rich系列」的最新产品,限定贩卖到2017年1月底为止。过去的「Rich系列」棒冰,和一般的传统口味不同,非常独特,有「玉米浓汤口味」、「炖汤口味」、「拿坡里意大利面口味」等,如今再加上这款「冬季限定」的「波萝面包口味」也完全不会感到突兀。「波萝面包口味」棒冰融合了「波萝面包的皮」(碎片型的饼干)和卡士达风味的刨冰,吃起来的口感相当独特。价格为130日圆(未税),全国都有发售。