据说,2017是鸡宝宝的本命年,

身边属鸡的朋友就一直在嚷嚷

要避开什么,不能做什么…

而作为一个脑子里只有吃的银啊,

着数姐想的是——

要吃个什么鸡来应一下景好呢?!

白切鸡、手撕鸡好像都有点清淡?

嗯,还是烤鸡好啊!

焦香焦香的,想想都口水直流~

而且烤鸡定要去农庄吃,这样才”野味“啊!

今天着数姐就要去深挖一下广州

好吃野味的烤鸡!

正记园林美食

说起广州的烤鸡就不得不提这家,

“行运广州”、“走出地铁”等节目都来探过。

店就开在黄埔古港的一个小街道上,

整个店铺都用木质装修,

窗外还有一片绿油油的池塘,

农家园林风格十足~

这里主推炭烧走地鸡!

师傅将花椒、蒜蓉、沙姜、洋葱等腌料

塞到走地三黄鸡里面,

腌足一日后再用炭炉烧制,

皮脆卜卜,肉嫰滑滑~新鲜出炉劲好吃!

但这烤鸡是限量供应滴!要早去霸位哦~

炭烧走地鸡68元

地址:新港东路琶洲街石基村杨桃园鱼塘边(黄埔古港)

人均:62元

古港人家

家庭式的小饭店,

店面虽不起眼,生意却很兴旺,

店里的环境干净整洁,还有空调和wifi,

如果嫌屋里过于拥挤,

可以到门口的露天位就坐,

在大榕树下欣赏古港风景,很是惬意~

招牌古港烧鸡,远近驰名,

切得整整齐齐地上桌,皮脆肉滑,

一吃就知道鸡养的时间足够长,

鸡胸肉滑而不柴,水分充足,

肉香混着烧烤的焦香气,

很有农家风味~

古港烧鸡58元

地址:琶洲街石基村杨桃园八巷2号

人均:55元

荷香居

位置较偏僻,在芳村旧茶叶批发市场附近,

旁边有91路车总站,横穿过马路就到。

门口正对着两条铁路,很特别的~

店内有一池荷花,果真应了其名,

在凉棚式大厅里坐下,

享受美食,观赏荷花铁道,十分闲适~

荔枝柴烧鸡即点即烧,

要等待20分钟才能上桌。

咬开脆皮,油汁就会顺着流下来!

鸡肉醇香,扎实口感,

吃到一些关节骨头时,还可直接咬碎下肚~

而且性价比高,每桌都会点上一份!

荔枝柴烧鸡48元

地址:芳村大道中洞企石路南方茶叶市场中心馆斜对面(近铁路)

人均:48元

岑村知青山庄

火炉山一带吃烧鸡比较出名的山庄,

开店时间久,算是附近的老字号,

依山而建,环境非常简陋,

就像山林里的大排档一样,

但胜在价格便宜,吸引了一众熟客,

在这还真可感受到当年知青上山下乡的情怀。

重点推荐的美味烧鸡,

烧鸡是现做的,上菜稍慢一些,

不过鸡都是热气腾腾地上桌哒!

皮脆薄而脆,十分可口,

肉质不干不硬,连骨都有味!

分量不算很大,但两人吃完全够~

烧鸡58元

地址:天河区沙河镇岑村火炉山南路(火炉山森林公园西门附近)

人均:55元

山塘饭店

据闻这家店已经开了17年,

地方很大,但位置较为偏僻,

去的路途交通不是很方便,

但还是有很多人长途跋涉专门去吃他家的

烤鸡、老火汤和荷包蛋,

店里经常是座无虚席,人气超足~

招牌烧鸡也是现点现做,

每次制作需时20分钟左右,

鸡皮香脆,底下还滴着鸡油,

肉质慢慢吃还能咬出鸡汁,

烧鸡切得很大块,直接上手抓着吃,

焦香咸鲜,很惹味!

烧鸡68元

地址:番禺区钟村镇平山二村金银洞大山塘(五羊电厂路口)

人均:47元

峰景湖庄

来帽峰山及铜锣湾水库,除了踏青,

吃烤鸡也是一大出行理由。

这一带的农家菜餐厅很多,烤鸡更是出名,

峰景湖庄算是其中的佼佼者。

店铺建在水库边,一边欣赏着山水美景,

一边享受美食,也是不错的选~

这里的鸡都是新鲜杀的,

烤制前给鸡涂上一层秘制的调料粉,

经腌制、晾干、上色、烧炉等多道工序,

鸡肉一上桌就能闻到香气,

皮脆肉滑,尤其是鸡腿,肉汁丰富!

甘香肉嫩,咸鲜多汁~

烧鸡68元

地址:白云区帽峰山铜锣湾水库旁

人均:53元

烧鸡可谓是大人细路

共同的挚爱啊!

周末可以带上小朋友去这些农庄转一转,

吃上一顿正宗“野味”的烤鸡,

跟附近的自然风光亲近亲近,

美食美景通通不可辜负啊~