1972年2月21日，尼克松夫妇和随行人员抵达北京，开始了为期一周的中美“破冰之旅”。

国宴之中，菜肴堪称极品，可是面对这人间美味，美国人却十分犯愁，他们不会使用筷子呀！现学是来不及了，大批的美国随行人员只好使用刀叉来和面前的中国美味“作战”，一时间国宴现场出现了筷子和刀叉一起使用的搞笑画面。

刘馥敏听后一愣，随即哈哈大笑起来，这还真是一个“调皮”的美国总统！

本文内容出自《记录大时代回望1972——尼克松访华日记》