大家都知道,水对于人体真是太重要了,人体的50%以上都是水组成的。膳食宝塔提醒大家,每天要喝7-8杯水,那么,我们该怎样喝水呢?好营养师为您解读:
水
首先,人体内的水,是在不断动态变化中的。人体会从外界摄入水或者各种含水的食物,当然也会以尿液、呼吸、粪便等方式排出水分。所以说,每天7-8倍水,并不是一定要喝7-8杯的白开水,而是人体需要从外界摄入各种食物中含水量的总和!
那么搞糊涂了,这怎么算呢?难道要计算每种食物的含水量,让后与标准比较吗?当然不用这么麻烦!我们只需要在人体缺水的时候及时补水就行了!
所以,我们所说的缺水与否,是指人体内水分的平衡与否。运动后大量出汗要喝水,早上睡觉起来感觉口渴要喝水,这些都是在维持体内水平衡。常用来反映人体含水状态的主要指标有血浆渗透压、尿液指标和体重变化。
水平衡
每个人的身体情况都不一样,需要的水分,摄入的食物更是千差万别。那么我们如何判断自己缺水了呢?最简单的办法是口渴和少尿。感觉渴了才喝水,其实已经晚了,口渴是身体明显缺水的信号。随着人体失水量的增加,除了口渴外少尿,尿呈深黄色外还会出现其他症状。正常尿的颜色是略带黄色或透明无色,缺水时候,尿液也将逐渐加深,根据尿颜色也可自我判断缺水程度。
喝水
当然,喝水也不是越多越好。当水摄入量超过肾脏排出能力时,可引起体内水量过多,引起水中毒。当然,这种情况多见于疾病症状,如肾病、肝病等,正常人极少出现水中毒。
人体补充水分的最好方式就是饮用白开水。白开水来源很多,而且不含能量,更无需担心其他饮料中“糖”过量带来的风险。当然,茶水对于成年人来说也是一个较好选择。我国饮茶历史悠久,茶中的茶多酚等功能性物质还可起一定的保健作用。
喝茶
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