春节假期就这么“愉快滴”的结束了

然而另一个“吃货节”也接踵而至

过年就是“胃”你不停歇

2月11日,本周六就是元宵节~!

正月十五吃元宵、吃汤圆,爱吃甜食的你们

准备好了吗?

农历正月十五元宵节,又称为“上元节”,是中国汉族和部分兄弟民族的传统节日之一,在2000多年前的秦朝就有了。汉文帝时,下令将正月十五定为元宵节。

东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把元宵节定为参佛的吉日良辰。元宵的做法,是以馅为基础。大致过程是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来了。随着馅料在互相撞击中变成球状,江米也沾到馅料表面形成了元宵。

爱我大兴提前祝您元宵节快乐

北京稻香村(大兴店)

▲ 2017年2月6日(周一)上午10时,距元宵节5天,北京稻香村(大兴店)的元宵生意虽看上去稍显冷清,实际上前来购买元宵的人络绎不绝

近日,北京稻香村元宵首次在某电商平台开卖的新闻一经发布,便受到了广泛关注。据小编了解,在电商平台购买元宵的便捷方式受到一部分消费者的欢迎,但仍有部分消费者担心食品安全问题。2月6日上午,小编来到位于滨河西里小区附近的北京稻香村(大兴店),发现该店的元宵生意虽然看上去没有往年火爆,实际上前来购买元宵的人依然络绎不绝。

据店员介绍,北京稻香村(大兴店)自立冬后就开始卖元宵了。每年元宵节前,他们都会把元宵和汤圆移到在门口处销售,自上午8:30开始卖,直至卖完为止。价格方面,实体店价格与网上价格相差不大。纸袋内装有特色黑麻、传统五仁、奶油可可、桂花山楂等四种馅儿料混合的什锦元宵,每斤售价26元,塑料包装的汤圆每袋售价12元。除此以外,店内也出售礼盒装(3斤)的元宵,售价在85元左右。

与北京稻香村(大兴店)售卖方式不同,北京稻香村(兴政专卖店)采取论“个”售卖的方式,每个元宵售价1.3元。大概是工作日的原因,来北京稻香村(兴政专卖店)买元宵的人群并没有像往年那般排起长队。小编随访了几位路人,大部分人表示家里还没有购买元宵,买元宵的首选依然是北京稻香村等老字号和大型超市。

物美大卖场(大兴店)

作为大兴人购物的首选场所之一,物美在大兴消费者心中占有很重要的位置。不出所料,物美大卖场(大兴店)内外都已经换上了颜色艳丽的元宵节海报。

超市内,选购超市自制元宵和宫颐府自制元宵的消费者不在少数,玫瑰、五仁、黑芝麻、山楂、桂花、巧克力等馅儿料的元宵十分受欢迎。据小编了解,超市内元宵的价格与北京稻香村元宵的价格相差不多。杨大爷告诉小编,作为北方人,他更喜欢元宵的口感,元宵虽然不如汤圆软,但他就喜欢那股嚼劲儿。

不管是北京稻香村等老字号

还是三全、思念等品牌

不管是馅儿料、形状大小,还是颜色、口感

元宵和汤圆都已经发生了很大变化

如今,即便不是元宵节

人们同样可以买到各式各样的元宵和汤圆

2月11日

大兴小伙伴记得和家人一起吃元宵、吃汤圆~!

温馨提示

患有高血脂、高血压、糖尿病、冠心病的人群切勿食用过多元宵或汤圆,以免造成身体负担;患有消化道溃疡、功能型胃肠病、慢性胃炎等慢性消化道疾病者以及消化功能弱的老人、儿童也不宜过量食用元宵或汤圆;3岁以内婴幼儿不适合喂食元宵或汤圆,避免哽住食道或气管。

爱我大兴社区网原创