「民以食为天」

中山的美食可谓是饮食文化闻名中外

在中山长胖的你们

不怪你们管不住自己的嘴

只怪中山美食诱惑太多了！！

（一大波美食向你奔来，严禁舔屏~）

「 我 叫 中 山 」

-全国最会吃的城市-

▼在中山，有一种生活方式，叫叹早茶。

▼在中山，有一种进食方式，叫“扫街”。

▼在中山，有一种饮料，叫老火靓汤，真材实料，营养高味道好。

▼在中山，有一种属于中山人的浪漫，叫烧味饭。

▼在中山，有一种芳香四溢、焦香软糯，听似残忍，吃下去却温暖人心的感觉，叫做煲仔饭。

▼在中山，有一种每个中山人都爱吃的甜品，叫双皮奶，滑溜溜，奶香四溢。

▼在中山，有一种最接地气的早餐，叫肠粉，弹牙爽滑，材料十足。

▼在中山，有一种我们也爱吃的面，叫云吞面，爽口弹牙，配上粒粒饱满的云吞，连汤都不放过。

▼在中山，有一碗有故事的粥，叫艇仔粥，各种材料集于一身，丰富至极。

▼在中山，有一种点心和送礼佳品，叫鸡仔饼，外脆内软，很有嚼头。

▼在中山，有一种属于我们的年糕，叫萝卜糕，好吃有营养，步步高升。

▼在中山，吃个冬瓜我们也要把它雕成冬瓜盅。

▼在中山，我们最爱的补品就是猪脚姜，女士挚爱，补充胶原蛋白，温补滋养。

▼在中山，有一种属于街头的味道，叫牛腩萝卜，平价实惠，风味十足。

▼在中山，有一种独特的软糯，叫钵仔糕，在电视里是恋人们的浪漫，在中山却是所有人的回忆。

▼在中山，我们有自创的降火神器，叫廿四味。

▼在中山，有一道家家户户必备的菜式，叫白切鸡，原汁原味，皮爽肉嫩。

▼在中山，除了咯咯鸡，我们还爱一种不是鸡的“鸡”，叫糯米鸡。

▼在中山，连歌里都知道我们最爱吃的包，叫叉烧包。

▼在中山，有一种充满三乡味道的食物，叫濑粉，材料丰富，每次都要跟别人一起吃才能吃完。

▼在中山，新年我们都会自己炸蛋散，新鲜酥脆，年味十足。

「 我 叫 中 山 」

我们还有这么多好吃的

……

▼蛋香浓郁的广式蛋挞▼

▼早茶必备的干蒸烧卖▼

▼酸酸甜甜的咕噜肉▼

▼晶莹剔透的马蹄糕▼

▼香甜多汁的夏茅香芒▼

▼清甜爽脆的增城挂绿▼

▼金银满屋的煎堆▼

▼甘香味美的猪红汤▼

▼年年有余的清蒸鲈鱼▼

▼外脆内软的鸡蛋仔▼

▼消暑清热的绿豆沙▼

▼酥软的老婆饼▼

▼咸香嫩滑的豉油鸡▼

▼撞出火花的姜撞奶▼

▼地道风味的干炒牛河▼

……

炒、爆、熘、炸、烹、煎、溻 、贴

瓤、烧、焖、煨、焗、扒、烩、烤

盐焗、熏、泥烤、汆、炖、熬

煮、蒸、拔丝、蜜汁、糖水、涮

列举了这么多的美食也只是冰山一角

中山的美食

你花一辈子也未必能吃完