猪扒 在大部分人心目中是一种很廉价的食物
以致于 猪扒成为了形容人丑的贬义词
但在美食的世界里 猪扒也会有逆袭的时候
不信?那请跟着我的脚步
Restaurant Koji
说起对猪扒的研究,一切都是从Restaurant Koji开始。本来我和大部分人一样对猪扒这种食物完全没有好感。但自从在Restaurant Koji吃了各类猪扒套餐后,我的世界观完全改变了。环境来看,完全无可挑剔,日式风格的装修迎合了大部分年轻人的审美观,给予了顾客一个舒适休闲的就餐环境。
在这里,小编推荐盐麴炸猪扒套餐和盐麴吉列豚扒套餐。个人感觉肥肥的猪扒比较好吃,如果喜欢全瘦的可以点【里脊】。猪扒的分量非常大,颜色金黄,一看就知道是用上等的油去炸。猪扒外脆肉嫩,与菜市场买的猪扒口感完全不一样!如果喜欢重口味的就点芝心猪扒吧,猪扒的外脆内嫩与芝香结合,完全成为了重口味美食中的一股清流。
人均:51元
地址: 中山市翠闲庭7号1卡
岐哥仔
非常有特色的一间餐厅,就连菜单的名字也是那么有特色。初恋猪扒!虽然大家都觉得猪扒是个廉价的食物,但岐哥仔却对猪扒有独特的见解,他认为食物不分贵贱,因此他赋予了猪扒新的生命,用独特的方法对猪扒进行制作,最后赋予它一个特别的名字“初恋猪扒”。
小编有幸吃过一次初恋猪扒,第一感觉就是非常爽口!它异于市场上其它的猪扒,岐哥仔的猪扒并不是很厚,但也不是很薄,就像一个模特一样每一个部位都是完美的。初恋猪扒再配上岐哥仔配制的番茄酱,完美!
人均:39元
地址: 中山市东区街道东苑路11卡
大家乐
大家乐的明星产品“一哥猪扒饭”。在我心目中,它是猪扒料理中的经典。一哥猪扒饭的猪扒非常厚,咬起来非常有口感。同时,因为它是焗猪扒饭,在焗的时候,番茄和菠萝的甜味会渗入进猪扒,让整个猪扒的味道具有了层次感。
人均:32元
地址: 中山市悦来南路2号君悦时尚广场一层
济州烧
采用果酸腌肉,使肉质更加柔软入味。整块肉都吸收了秘制酱汁的味道,烤起来滋滋作响。外香里嫩,还可以卷上满满的芝士。一口吃进去,芝士的香浓加上肉质鲜嫩多汁。简直好吃到飞起来!
人均:59元
地址: 沙溪大道吉之岛正门左边步行街二楼
满足面
满足面的阳光猪扒简直就是经典中的经典。你说不出它有什么特别之处,但你又说不出你不喜欢的理由。就是这样,阳光猪扒就成为了“全民猪扒”。满足面配制了三种不同的酱汁,为阳光猪扒呈现出与众不同的风味。
人均:13元
地址: 石岐街道白水井大街23号(近民生路)
新利班茶餐厅
猪扒外皮炸得酥脆但不扎牙,肉质很鲜嫩;中间除了肉外,还夹有番茄、青瓜、青菜,沙拉,最喜欢它腌制过的青瓜和沙拉,味道很香~面包也烤制得刚刚好,不愧是招牌之称,好吃就一个字!
人均:43元
地址: 中山市东裕路97号1楼6室卡
要记住 在料理的世界里不分贵贱
从来 只有味道的区分
???
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