【材料】

雪梨 1个、马蹄 250克、冰糖适量

【做法】

1 准备材料：1个雪梨和10粒马蹄

2 马蹄削皮切粒

3 雪梨削皮去心，切小块

4 马蹄粒和雪梨块以及1升水放进豆浆机里

5 按下豆浆机的“玉米汁”功能键

【提示】

1 如果喜欢甜味的，可以把冰糖和其他食材一起放进豆浆机，我个人喜欢淡味的，雪梨和马蹄的甜度可以了。

2 如果没有豆浆机，有加热破壁机，也可以用破壁机来制作。如果都没有这些机器，那就把马蹄和雪梨煲水吧。

作者：张军，北京大学校友圈自媒体“未名湖是个海洋”美食主编