导语
大家都说现在是拼服务的时代,产品好,要更应该让你服务的客户都说好。为此,我们的思路也要跟着改变,要根据客户的需求做出来相应的改变,只有这样我们的产品才能获得更多的认同。所以,农业产品以及农业相关的服务的“私人订制”也就应运而生了。

随着国家经济的发展及人们收入的增加,百姓的消费水平及要求也逐渐增高,人们对食品的需求正在由吃饱、吃好向吃健康的方向发展。全球化、信息化以及物流现代化,使得消费者多种多样的需求预定得以成为可能。

随着人们对绿色农产品需求的增加,按特殊需求预定农产品的人也多了起来。众所周知,传统农业都是先生产、后销售,可如今,农产品也玩起了“私人定制”,客户先预定、农户后生产,一切按客户要求来种养。

有条件的、具备一定消费能力的人,他们个性化、精细化的消费需求决定了其选择“私人定制”的模式。

“私人订制”在农业上可以开展的项目很多,如私人订制的果树,私人订制菜园等,甚至连茶园,也开始了“私人订制”。

支付800元,拥有专属自己的茶园

坐落在贵州省湄潭县境内的兴隆镇,是茶味浓郁的古老产茶区。茶园在海拔1200米的云雾间,数千亩青山滴翠,十余里溪水潺潺……

好山好水出好茶,但就是卖不上好价格。由于缺少品牌知名度,当地茶农以前卖春茶主要是茶青,夏秋茶利用较少,茶农收入有限。

赵吉伟10多年前开始经营茶叶时,就一直琢磨怎样提高茶叶的附加值,然而品牌不响,很难让市场接受。

随着人们生活水平的提高,消费者对绿色食品的需求也逐渐提高。看到这样的需求,赵吉伟决定抓住这样的机会,走一个绿色的发展之路。

从2015年开始,赵吉伟在自己的茶园里建起了实时视频系统,并通过手机微信将茶园生产的实时动态画面发布出来。

把电子眼和互联网技术应用于茶叶生产加工之中,不仅有利于管理,提升茶叶质量安全,还能让广大消费者参与、监督生产过程,提高对产品的信任度。有了品质的保障后,他又开始推出“私人订制茶园”模式。

以前是茶叶采摘时找销路,现在是茶园根据客户要求生产;以前茶叶是按斤卖,现在是按亩卖。

全国各地的客户只要每亩支付800元的年费、365元的管理费,平时由公司按照统一标准管理,客户支付一定的采摘工资、加工费、肥料钱,就可收获这亩茶园的所有茶叶,“要绿茶,还是要红茶,客户说了算”。

赵吉伟说,这种生产方式,一亩茶叶能卖到5000元以上,比传统茶农单卖茶青的方式要增收1000元以上。

“只要每年支付800元,就能拥有专属自己的茶园。我们现在‘私人订制茶园’的生产方式,非常符合中央文件精神。”得知今年一号文件精神后,贵州湄潭沁园春茶业总经理赵吉伟兴奋地说,接下来,他要和茶农们加快推广这种新的种茶、卖茶方式。

据了解,贵州湄潭沁园春茶业今年要拿出3000亩的茶园采取“私人订制”,目前已有北京、成都、山西、山东等地的客户签订了协议。

农业“私人订制”

农业“私人订制”的发展,主要是因为,以果树为例,一方面,订制方可吃上安全、放心、无公害的绿色食品。同时,订制方还可以享受亲自采摘属于自己果树的乐趣,实现了农业与旅游休闲、文化创意、现代流通等产业的相互促进和融合发展;另一方面,被订制方也不用担心苹果卖不出去,或者卖不上价钱。

私人订制是“机遇”

一直以来,农民生产的农产品都是随行就市,由于市场行情变幻莫测,大多增产却不一定增收。而“私人定制”就不一样了,它类似于“量身定制”的市场经济模式,没有太大的经济风险,也就不会出现所谓农产品滞销情况的发生,这样就实现了农产品从传统的自产自销到产品订制、定向销售的转变,也为村民增产增收拓宽了道路。

品质是关键

其实,近年来,很多地区也正在“创意+新农业”上谋篇布局,而农产品“私人订制”是个新现象,因为农产品“私人订制”仅仅满足了一部分消费者的特殊需求,所以,农产品订制整个链条上的生产、流通、加工等环节的经营者必须要在质量安全方面多下功夫,通过品牌的打造扩大客源,唯有提高标准才能取信于高端消费者。


自然加结语

尽管目前农业私人定制还未形成气候,也存在诸多有待解决的问题,但它的出现就可以视为一种农业多样化发展的新趋势,且这种模式有利于获得订单、快速回收资金、提高用户的信任度,所以也是十分值得关注。

本文由自然加(微信公众号:Nature_Plus)整理.