小小沉香一片，功用却是多种多样。时常被问起，沉香的药用价值除了入药之外，如何能在别的形式上体现呢？沉香煮水，就是一个很好的选择。然而，并非所有沉香都适合煮水。

沉香煮水并不像沉香线香或者熏香之类的被广泛使用，甚至有些藏友在听闻沉香片竟然可以煮水时表示惊讶。沉香有很强的药用价值自然是反复被强调，那么，除了制作成成品中药被使用之外，还有什么方法可以将这一功效直接被吸收呢？ 便是煮沉香。然而，在如今鱼龙混杂的市场，直接将沉香片煮水喝下是否存在一定危险，是否使用不当会产生反效果是值得被关注的，到底什么样的沉香片更适合煮水呢？

沉香入药有两千年的文献记载了，“本草纲目”记载沉香具有强烈的抗菌效能、香气入脾、清神理气、补五脏、止咳化痰、暖胃温脾、通气定痛、能入药，是上等药材极品。煮水饮用自然对人体是益处多多。但需注意的是阴亏火旺，气虚下陷者慎服。

沉香原材选择应为野生、品质上等、油脂饱满料（最佳上品乃奇楠无异）。使用时需除去表面杂烩，取内部纯沉香部分。

下面来介绍下各沉香系特点

1、星洲系香材

星洲系的香材属瑞香科鹰木树种，油脂丰富，表面呈深黑色是手串、雕件类的佼佼者，从直接煮水方面分析，这类树种所结出的沉香泡水后味道略带辛辣泛苦，韵味醇厚或醇和，带甜不带凉。品质上等的香材辛辣泛苦之味消失，如达拉干香材煮水，入口便有一股清凉气息直冲脑海，给人一种身心舒适，置身世外桃源之感。

2.惠安系香材

惠安系香材属瑞香科蜜香木树种，生闻气味较弱，适合上炉以及燃烧品闻，是熏烧系里的王者。从直接煮水方面分析，惠安系香材置入水中加热过程就能从蒸发出的水气中闻到浓浓的香味。入口甘醇略带清甜，犹有甚者更有清凉透鼻，下达丹田上透天门、气贯全身游刃有余，来去自如毫无负担之感。

3、莞香系香材

莞香系香材属瑞香科莞香木树种，与惠安系香材相同，生闻气味较弱，烧闻或者熏闻时味道清甜柔和。与星洲与惠安系材料不同的是，莞香系的香材多为薄壳装。煮水时的口感微甜轻柔顺滑，有活血祛斑的良好效果。现今莞香基本都是培植的，凿洞结香、接菌结香、吊针结香等。这些都是不能直接煮水的。