面条在中国，有着相当悠久的历史，它既属于经济饱肚的主食，还是能登大雅之堂的上佳美食。

天气越发的寒冷，实在需要一碗面条让人燃起来。在胃里最虚、最寒的光景，一碗热情洋溢的面，不失时机的出现在面前，暖暖的填平了胃的虚寒，心里也就塌实了。

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* 图 文 做 法 *

1.五花肉剁成末，猪膘入锅炸出油后，放入肉末和芽菜一同翻炒，加一匙盐，肉末芽菜完成备用；

2.锅内放适量盐，倒入花生仁翻炒至表皮微裂，盛出捣碎备用；

3.鲜切面入沸水，煮至中间仍有白心后捞出甩干水分装碗；

4.面条中加入一勺香油拌匀，表面再放上肉末芽菜、花生仁、辣椒面、葱花各适量；

5.将桂皮、香叶、花椒、八角、辣椒五种香料入油锅翻炒至变色，挑去香料，留五香油；

6.将五香油淋于面条上，一碗能让你燃起来的面就完成了！

7.配上一块淋了蜂蜜、下火滋润的龟苓膏，是不是更得小伙伴的欢心呢？

相信我，这是一碗让你舌头打结的面！