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有的货因为(甲醛、苯)超标退出市场,有的货却因为超标卖出天价。

产自云阳高山的一种天麻,其天麻素含量,超出国家标准8.2倍,卖到12000一斤!

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那就去挖呗——您是不是酱紫想的啊?

只是,天上不掉馅饼,真的。

时下,在主城及周边,樱花、桃花、油菜花……花团锦簇、云蒸霞蔚,勾勒出醉美春景。而在海拔1800多米的云阳云峰山上,初春积雪还未尽融,张成生已投入到繁忙的春耕,种植这“贵似黄金”的天麻。

张成生是当地农民,高中毕业后走出大山,从事中药材生意。1997年,他回家探亲,无意间从一药农处买到一株野生天麻。该天麻与普通红天麻、黄天麻不同,芽苞鳞片呈黑褐色,属天麻品种中最为稀有的乌天麻。

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乌天麻

当地传说,该天麻会飞、会跑,夜间还发光,奇缘之人才能碰上。《吴普本草》将其称为神草。

张成生遂产生人工培育乌天麻的想法。此前国内并无该天麻的人工培育技术,他就独自潜入深山,搭起窝棚,常年蹲守在野生乌天麻旁,记录其生长过程、土壤湿度、日照等。

追求一小时回报的是小时工,追求一天回报的是钟点工,追求一月回报的是上班族,追求一年回报的是职业经理人,追求一百年回报的是教育家……

张成生这一蹲守,竟足足持续了10年。期间,他曾押上全部积蓄,人工种植乌天麻,结果惨败。直到2007年,他终于摸索出一套土壤控制、人工异花授粉、蜜环菌辅助的野生乌天麻驯化种植技术。

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张成生采收乌天麻

2013年,裤管带着泥的张成生走上第二届全国天麻大会的讲台,向参会的近300名专家,作交流发言时,顿时震惊四座。他被同期成立的中国天麻产业联盟遴选为副主席。

同年,张成生人工培育的“六年生”乌天麻,经国家权威部门检测,天麻素含量达1.64%,是国家标准的8.2倍,居全国第一。

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在2013年全国中药材采购会上,张成生的乌天麻更卖出1.2万元/斤的天价,轰动整个业界。

之后,张成生成立起渝峰乌天麻集团,采取公司+合作社+基地+农户的模式,推广乌天麻人工种植。

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张成生通过市场调研发现,因乌天麻价格高,消费者一次性炖煮整根天麻,成本偏高,且易造成营养物质流失。他便带领技术团队,在不降低天麻素含量前提下,研发出乌天麻复原切片技术。该技术不仅填补国内空白,更发挥出乌天麻的最大效能。

同时,张成生还研发出天麻粉、天麻胶囊、天麻含片、天麻茶等产品,便于携带,客户出差、旅行均可即食即用。

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乌天麻制作的凉菜

去年,渝峰乌天麻集团规模种植乌天麻2万亩,产值突破2.2亿元,带动3000多户村民受益。云阳获得“中国乌天麻之乡”称号,云阳乌天麻获国家地理保护标志产品称号。

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撰稿 韩毅

编辑 郭晓静 杨骏

审核 张红梅

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