转眼三月肥

你还好意思吃肉吗？

那幸亏你住在武汉

来这几家人气越来越旺的素菜馆

吃到撑也不怕胖~

  1. 云集斋

这家开在归元寺里面的素菜馆，历史悠久。90年代开始对外开放，慢慢地也成了武汉名甲一方的素菜馆。这里的素菜是净素，极为清淡，不放葱蒜姜韭菜，也不放鸡蛋。罗汉斋、归元素包都是这里的招牌菜。

◆推荐菜：番茄炸鱼 红皮素鸭 功德牛肉

◆地址：汉阳区汉阳翠微街翠微横路20号归元寺内

◆人均：70rmb

2、宝通寺素菜馆

在众多素菜馆里，宝通寺素菜馆不得不提，虽然改革开放以后它才对外开放，但论起历史来，已有100年之久。都是荤菜的名字和样子，但却是素菜的材料。不知道的人还以为就是普通餐馆，但其实里面的菜各有神通。

◆推荐菜：素火腿、金针菇鱼丸汤、螺肉

◆地址：武汉武昌区武昌武珞路289号（近宝通禅寺）

◆人均：50rmb

3、古德寺素菜馆

武汉的寺庙不少，但像古德寺这样有异域风情的寺庙只有它一个。古德寺不大，一进去就可以看到一家素菜馆，味道不错。老板很有心在每个餐桌上都放置了鲜花，非常增进食欲。

◆推荐菜：黑椒牛柳、炸香菇、猴头煲

◆地址：江岸区黄浦大街上滑坡路74号（寺庙大门旁）

◆人均：45rmb

4、尝久素食社

串非常劲道入味，其中的“肉”其实是豆腐制成的。吃的人都不禁感叹大厨精湛的手艺。

◆推荐菜：烤串、手工豆腐圆、榴莲披萨

◆地址： 建设大道566号新世界百货3层

◆人均：71rmb

5、长春观素菜馆

辣子田螺微辣很好吃很入味，最好吃的是青椒肥肠，形状和味道都以假乱真。这家的招牌拼盘一定要点，里面有素牛肉素鸡素火腿金丝三鲜卷花生酥，菜品摆盘不错，都是凉菜但是很有食欲哦。

◆推荐菜：辣子田螺、拼盘、扣肉

◆地址：武珞路269号(近大东门)

◆人均：67rmb

6、归元宝莲养生素食馆

这是归元寺旁一家很大的素菜馆，门面装修显得非常大气。20块钱办理会员卡可享受所有菜品会员价。口味也适合不同的人，爱吃辣的人在这也找到合适的素材。一楼的素菜包子很好吃，很适合多买点回家当过早。

◆推荐菜：黑椒牛扒、素菜包、辣子鸡、东坡肉

◆地址：归元寺路20号(归元禅寺右侧)

◆人均：60rmb

7、唯根净界素食茶馆

这家素菜馆装修风格禅意十足，是一家将素菜做的很精致的店。这里的素鱼味道非常好，以假乱真。而且还有免费的小菜和粥。想在优雅的环境里吃素菜的人一定要来这里。

◆推荐菜：层层叠翠、蟹黄豆腐、素鱼

◆地址：友谊大道长江隧道口福星惠誉?F6漫时区

◆人均：100rmb

8、素点创意蔬食料理

这家店在一个稍显偏僻的角落，算是闹中取静。跟很多创新素菜馆一样，装修可谓是花了不少的心思，在不大的面积里分割出了多个独立空间，设计感十足。食材也是非常新鲜，排盘讲究，引起人的食欲。豆腐为主料的披萨、配上特制酱料的春卷等等都很好吃。

◆推荐菜：意想不到披萨、牛油果藜麦沙拉、香椿豆腐

◆地址：永旺梦乐城B馆一楼113号永佳汽车生活馆(迪卡侬对面)

◆人均：99rmb

9、天一素食馆

说到天一，真可谓是零差评的素食馆。回头客络绎不绝，老板人也很好，但主要还是味道做的很好。锅巴叉烧脆下面的锅巴十分香脆，上面的叉烧乍一看还以为是真肉，不说它是素的还真是吃不出来。

◆推荐菜：叉烧锅巴脆、干锅卤味香、蓝莓山药泥、玫瑰桃胶羹

◆地址： 广埠屯广八路银海雅苑商铺(猫岛咖啡巷内10米

◆人均：50rmb

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