实拍农村小伙用田鸡炖空心菜，生活在农村就是好，各种野味食材，不管天上飞的，地上爬的，水里游的，只要你敢想，各种野味都可以随处获取，对于这些，农村小伙最感兴趣了，没事情就到田里抓几只野生田鸡来尝尝先，田鸡口感如鸡肉那样，而且营养丰富，所以受到很多人的喜欢，民间还认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品，适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状呢！

在农村老家的时候，看到街边卖田鸡的，都是直接活生生的活剥掉皮，看着有点残忍，然而这小伙的方法也是这样，拿着一只田鸡割了一条伤口，然后直接把田鸡的皮给扯出来，肥嫩的肉就出来了，接着就是把脚趾砍掉。

田鸡的皮剥掉后，用清水清洗几次。

把处理干净的田鸡放到盘里，加蒜蓉还有盐腌制一下入味。

接着锅里放一点香油，把田鸡整只放进锅里煎。

盖上锅盖煎20分钟就可以揭开了，用夹子翻动一下。

翻动完后，就把洗完好的空心菜放进锅里。

最后把一瓶可乐倒进锅里，盖上锅盖焖煮一会。

好了，一道极度“霸道”的美味就这样诞生了，吃货的你，心动了吗？