1、白菜洗净，切掉根，将白菜剥开，切片。姜切片备用。

2、香菇洗净切块，腐皮切块备用。

3、锅中热油，放姜片爆香，倒入香菇翻炒均匀。再倒入腐皮，一起翻炒均匀。

4、将大白菜入锅，加入鸡粉、盐翻炒，盖上锅盖焖一会就可出锅啦。

鲜菇腐皮大白菜一起炒后，做出来的菜鲜香美味。赶紧试试吧。