泰国北部的郁郁青山里，工人正在用大象排泄物生产象粪咖啡豆。

加拿大人布莱克丁金投入数十万美元，在这边山林中开发出原料与加工方式不同寻常的咖啡，令象粪咖啡与先前为人熟知的猫粪咖啡一道，成为世界最昂贵咖啡之一。

这种象粪咖啡名为“黑色象牙”，带有泥土芬芳，口感丝滑。

它富有“异域风情”，来自20头泰国大象的粪便。

大象食用咖啡豆，工人第二天从它们的粪便中提取咖啡豆并清洗晾干。丁金说，大象体内消化过程造就象粪咖啡的独特味道。

这种象屎咖啡一公斤卖1100美元，每壶零售价50美元。